Астық өнімінің сапасын анықтау практикумы

жүктеу/скачать 0,91 Mb.

Pdf көрінісі

бет	58/74
Дата	29.09.2023
өлшемі	0,91 Mb.
	#183023
түрі	Практикум

1 ... 54 55 56 57 58 59 60 61 ... 74

Байланысты:
Астық өнімінің сапасын анықтау практикум

Бос және бұзылған дәндердi анықтау
27 кесте - Талдау қорытындысы Шөпшар қоспасы (барлығы)_________________%
Астық қоспасы (барлығы) _________________%

Майлы қоспаға жатады:
-
Толық уатылған ядролар
-
Бөлшектеп уатылған ядролар
-
Бұзылған тұқымдар
-
Өсіп кеткендер
Күнжараны анықтау

Күнжараны анықтау үшін қоспалардан тазартылған массасы 10 г шөкім алынады.
Тұқымдарды қолмен бөледі, жемісті қабықтарды өлшеп, нәтижелерін шөкімге қатысты %
есептейді.
Бос және бұзылған дәндердi анықтау

Ластануды анықтағанда қолданылған массасы 100 г шөкімнен бос және бұзылған
тұқымдар бөлініп алынады, қосымша тағы да массасы 10 г шөкім алынады. 10 г шқкімді
таза тұқымдардан ( шөпшар және майлы қоспалары жоқ ) алады. Шөкімдегі барлық
тұқымдарды ашып, олардан бос және бұзылған тұқымдарды бөледі, оларды өлшеп, әр
фракция құрамын массасы 100 г шөкімге қатысты % өлшейді:
q
1 Х
q
2
X = q + --------- ;
10
мұнда:
q – 100 грамдық шөкімдегі бос (бүлінген) тұқымшалар саны, г
q
1
- 10 грамдық шөкімдегі бос (бүлінген) тұқымшалар саны, г
q
2
- 100 грамдық шөкімдегі таза тұқымдар саны, г
27 кесте - Талдау қорытындысы

Шөпшар қоспасы (барлығы)_________________%
Сонын ішінде
Шқ, г
минералды
органикалық
0,3 мм елеуіштен өткен
мөлшер
Бостұқымдар (ядролар)
Жабайы
және
мәдени
өсімдіктер
Бұзылған тұқымдар (қара
түсті ядросымен
Астық қоспасы (барлығы) _________________%
Сонын ішінде
Ақ,г
Бүлінген
Толық уатылған
Бөлшектеп
уатылған
ядролар
Сенген
Өсіп кеткендер

70
10 грам шөкімнен бөлінгені:
Бос тұқым----------------------------------------------------------- г
Бүлінген ------------------------------------------------------------ г
Жалпы таза тұқым саны:
Х =
Жалпы бос тұқым саны:
Х=
Жалпы бүлінген тұқым саны:
Х=
Күнжара:
I сынама (үлгі) қабықтар массасы ---------------------------- г
II сынама (үлгі) қабықтар массасы ---------------------------- г

жүктеу/скачать 0,91 Mb.

Достарыңызбен бөлісу:

1 ... 54 55 56 57 58 59 60 61 ... 74