Қышқылдығын анықтау. Ірімшік пен сүзбе ірімшіктің қышқылдығыТернерградусыменкөрсетіледі.Әдістіңмазмұны100г ірімшікнемесесүзбеірімшіктітитрлеугежұмсалған децинормальдісілтіерітіндісінанықтауда болыптабылады.
Анықтаутәртібі.
1.0,01гдәлдікпеналынған5гірімшікнемесе брынзаныфарфорступкағасалып,бірте-бірте35–40°Стемператураға дейін қыздырылған50мл суқұю арқылы мұқиятұнтақтау.
2.3тамшыфенолфталеинерітіндісінқосып, 0,1н.сілтімен 1минут ішіндежоғалмайтынқызғылт реңкпайдаболғаншатитрлеу.
3Титрлеугежұмсалғансілтімөлшерін20-ғакөбейтуарқылы ірімшікқышқылдығынесептеу.Параллельдіанықтауларарасындағы айырмашылық 4°С-данаспауқажет.
Мысал.5 гірімшіктітитрлеуге10 мл0,1 н.сілтіерітіндісі жұмсалды. Ірімшікқышқылдығы:
Құрғатылғанерігенмайданемесепарафиндеқыздыруменкептіруарқылыылғалдылықмөлшерінанықтаутәртібі.
1Құрғақ аллюминдістақаншағадөңгелекпергамент(стақаншатүбінтолығымен жауып,0,5см-дейтүпкіқабырғаларынжабатын)салып,5–8г құрғатылғанерігенмайнемесепарафин(МЕСТ23683–79)салып, өлшеу.
2Пергаментпен парафинібарстақаншаға 5г ірімшік салу.
3Стақаншанықысқышпенұстаптұрып,абайлап(әсіресебасында) қыздыраотырып,тегісқайнауынқамтамасызету.Судыңбулануының аяқталуынмассаныңбуырқасыннананықтайды,олсытырлауымен көпіршектенуінтоқтатады.
4Кептіруденкейінстақаншанытазаметаллтабақшаүстінеқойып салқындатады.
5 Салқындатылған стақаншаның салмағын өлшеп, ірімшік құрамындағыылғалкөлемінесептейді.
6Ірімшікнемесесүзбеірімшікқұрамындағықұрғақзаткөлемін 100-денылғал мөлшерін алуарқылыанықтау.
Ірімшіктегі құрғақзаттыңмөлшері С =100 – 40 =60%.
Соныменқатар,ірімшіктегіылғалмөлшерінсүзбеанализінде қолданатынәдістер арқылыанықтауа болады.
Достарыңызбен бөлісу: |
