Бас редактор Байжуманов М. К

ISSN 1607-2774 
Вестник Государственного университета имени Шакарима города Семей № 4(92) 2020 
309 
факторов на животное в период новорожденности, основано на современных подходах к 
лечению 
и 
профилактике 
дисбактериоза 
кишечника. 
Это 
достигается 
за 
счет 
восстановления естественного кишечного микроклимата путем компенсации дефицита 
нормальной микрофлоры и снижения уровня популяции патогенной микрофлоры [5]. 
Эффективным способом восстановления дисбаланса между соотношениями основных 
групп кишечных микроорганизмов является защита нормальной микрофлоры путем 
кормления животных пре- и пробиотическими препаратами вместо традиционных 
антибиотиков [6]. Однако большинство пробиотиков не проявляют своих полезных свойств 
из-за того, что штаммы в них не способны активно распространяться в стенку кишечника. В 
связи с этим в последние десятилетия возник интерес к поиску путей нормализации 
микрофлоры кишечника с помощью пребиотиков, которые способствуют улучшению 
здоровья животных путем избирательной стимуляции роста или метаболической активности 
одной или нескольких групп бактерий [7,2]. Наиболее полными свойствами пребиотиков 
обладают фруктозные олигосахариды (ФОС), инулин, галактоолигосахариды (ГОС) и 
лактулоза. 
Отсутствие научно обоснованных требований к использованию пребиотиков, в 
частности лактулозы, в практике выращивания молодых сельскохозяйственных животных 
для профилактики желудочно-кишечных заболеваний затрудняет их продвижение на 
ветеринарный рынок. Не менее важными для ветеринарной практики являются вопросы, 
связанные с подбором оптимальной дозы пребиотиков и разработкой схем их применения 
[8]. 
Нами проведены исследования по изучению синбиотического влияния – пребиотика 
«Ветелакт» и пробиотика нового поколения серии «Витафорт», на основе штаммов бактерий 
Bacillus subtilis 11В, на рост, развитие и профилактику заболеваний желудочно – кишечного 
тракта у телят. 
В связи с вышеизложенным перед нами была поставлена цель: – изучить 
эффективность применения пребиотиков и пробиотиков для профилактики болезней 
желудочно – кишечного тракта у животных. 
Исходя из поставленной цели, были определены следующие задачи: 
– у телят молочного периода изучить влияние Ветелакта и Витафорта на 
перевариваемость кормовых добавок; 
– по динамике прироста живой массы телят оценить ростостимулирующие свойства 
препаратов «Ветелакт» и «Витафорт». 
Экспериментальные исследования проводились в ПК «Луганск» Павлодарской 
области, где согласно поставленной цели и задачам было отобрано 40 голов телят 
симментальской породы в возрасте от 3 до 5 дней, из них были сформированы 4 группы (1 
контрольная и 3 опытные).
Условия кормления и рационы телят соответствовали типовым стандартам кормления. 
Основной рацион состоял цельного и заменителя молока, корма для животных и 
минеральных добавок, согласно схеме кормления телят в возрасте до 6 месяцев. Перед 
каждым кормлением пре- и пробиотики разводили в цельном молоке или готовом 
заменителе цельного молока. 
К рациону телят опытных групп добавляли кормовые добавки «Ветелакт» и 
«Витафорт». 
«Ветелакт» – кормовая добавка, предназначенная для нормализации микрофлоры 
кишечника и оптимизации пищеварения у животных. В состав препарата «Ветелакт» входит: 
в качестве активного ингредиента лактулоза – не менее 50%, а также сопутствующие сахара 
(лактоза и галактоза).
Пробиотики серии «Витафорт» на основе антагонистических бактерий штамма 11B 
Bacillus subtilis производятся ООО «НПО Биофорт» с использованием современных 
биотехнологических методов приготовления препарата. 
«Ветелакт» добавляли в рацион телят первой опытной группы в дозе 0,1 мл добавки 
на 1 кг массы животного, ежедневно в течение 30 дней. 
Телятам второй экспериментальной группы добавляли «Витафорт» в дозе 0,1 мл (из 
расчета 108 КОЕ) на 10 кг живой массы теленка. Животным третьей опытной группы 
«Ветелакт» и «Витафорт» добавляли в кормовую смесь в соответствии с инструкцией по их 
применению групповым методом. Четвертая группа телят оставалась контрольной. 

ISSN 1607-2774 
Семей қаласының Шәкәрім атындағы мемлекеттік университетінің хабаршысы № 4(92)2020 
310 
Условия содержания подопытных животных во всех группах были одинаковыми. 
Сначала телята находились в отдельных клетках, а затем в группах в загонах до 30-
дневного возраста. В эксперименте были использованы клинически здоровые телята. 
В период проведения опыта вели учёт поедаемости заданных кормов и их остатков по 
фекальной массе. Выявляли и фиксировали случаи заболевания телят, период 
восстановления. 
Контроль за ростом телят проводили путём индивидуального взвешивания до 
утреннего кормления, по результатам которого рассчитывали валовой и среднесуточный 
приросты живой массы. 
Взвешивания телят, находящихся в эксперименте проводили непосредственно в 
хозяйстве, лабораторные исследования кормов, крови и фекалий телят в Баянаульской 
районной ветеринарной лаборатории. 
Статистическая обработка полученных данных выполнена методом вариационной 
статистики по Стьюденту на ПК с помощью офисного программного комплекса «Microsoft 
Office» с применением программы «Excel» (Microsoft», США). 
На усвояемость корма влияют следующие факторы: вид животного; возраст; характер, 
режим кормления и способ. 
Из таблицы 1 видно, что улучшение перевариваемости кормов при использовании пре- 
и пробиотиков на основе бактерий Bacillus subtilis штамма 11В через 15 дней после начала 
эксперимента в опытных группах связано с лучшей конверсией питательных веществ по 
сравнению с телятами контрольной группы. 
Так усвояемость протеина в опытных группах через 15 дней после применения пре – и 
пробиотиков увеличивается после введения Ветелакта на 1,7%, чистого Витафорта на 3,4 и 
их смеси на 3,7%. 
Таблица 1 – Переваримость питательных веществ через 15 дней после начала 
эксперимента, %, (М±m, п=10) 
№ пп 
Группа телят 
Протеин 
Жир 
Клетчатка 
БЭВ 
1 
Контрольная 
80,1±0,53 
71,1±1,06 
30,0±3,16 
91,7±0,73 
2 
I опытная 
81,5±0,976 
72,8±1,05 
32,1±3,24 
92,1±1,11 
3 
II опытная 
82,9±1,66* 
74,0±1,77 
34,1±6,58 
92,7±1,04 
4 
III опытная 
83,1±1,03** 
75,7±1,0* 
35,8±5,36 
93,9±1,93 
Примечание: * – здесь и далее разница по отношению к контрольной группе достоверна (Р<0,05 
); ** – (Р<0,01). 
Перевариваемость жира через 15 дней после начала эксперимента у телят первой 
опытной группы по сравнению с контролем повысилась на 2,3, второй на 4,0 и третьей на 
6,4%. 
Переваривание клетчатки после 15 дней применения препаратов у первой опытной 
группы телят существенно увеличилось по сравнению с контрольной группой на 7, второй 
17,3 и третьей 22,7%. 
Суммарное переваривание БЭВ изменялось аналогично, так в первой опытной группе 
оно превосходило показатели телят контрольной группы на 0,4, второй на 1,0 и третьей на 
2,39%. 
Через 30 дней после начала эксперимента было выявлено, что усвояемость протеина 
в опытных группах после применения пре – и пробиотиков увеличивается после введения 
Ветелакта на 2, чистого Витафорта на 4,6 и их смеси на 5,0 % (табл. 2). 
Таблица 2 – Переваримость питательных веществ через 30 дней после начала 
эксперимента, %, (М±m, п=10) 
№пп 
Группа телят 
Протеин 
Жир 
Клетчатка 
БЭВ 
1 
Контрольная 
81,1±0,73 
72,1±1,56 
33,0±5,26 
92,6±0,33 
2 
I опытная 
83,5±1,97 
74,8±3,05 
33,9±8,34 
93,3±1,09 
3 
II опытная 
84,9±1,76* 
74,7±2,85 
35,2±8,69 
93,3±1,34 
4 
III опытная 
85,2±1,34** 
77,7±2,09* 
36,8±7,46 
93,4±1,81 
Перевариваемость жира через 30 дней после начала эксперимента у телят первой 
опытной группы по сравнению с контролем повысилось на 3,7, второй на 3,6 и третьей на 7,7 
%. 

ISSN 1607-2774 
Вестник Государственного университета имени Шакарима города Семей № 4(92) 2020 
311 
Переваривание клетчатки после 30 дней применения препаратов у первой опытной 
группы телят значительно повысилось по сравнению с контрольной группой на 2,7, второй 
6,7 и третьей 11,5%. 
Суммарное переваривание БЭВ через 30 дней изменялось аналогично, так в первой и 
второй опытных группах оно превосходило показатели телят контрольной группы на 0,7 и 
третьей на 0,86%. 
Таким образом, изучение влияния кормовых добавок на перевариваемость корма в 
разные сроки исследования показало, что через 15 дней после начала эксперимента 
наблюдается видимое их воздействие на переваримость корма, которое существенным 
образом усиливается через 30 дней, когда усвояемость протеина у телят третьей опытной 
группы повышается на 5.0 %, жира 7,7 и клетчатки 11,5%. 
Одним из основных показателей, характеризующих воздействие кормовых добавок на 
организм также служило изменение живой массы телят (табл. 3,4). 
Таблица 3 – Результаты выращивания телят через 15 дней после начала эксперимента 
(М±m, п=10) 
№
Показатель 
Группа телят 
контрольная 
I опытная 
II опытная 
III опытная 
1 
Живая масса в начале опыта (кг) 
43,0±0,73 
43,1±0,87 
43,1±0,96 
42,7±0,92 
2 
Живая масса в середине опыта (кг) 
52,3±0,64 
52,7±0,77 
53,2 ±1,1 
53,7±1,20** 
3 
Прирост живой массы –валовый прирост (кг) 
9,3±0,61 
9,6±0,8 
10,1±0,72* 
11±0,67*** 
4 
Среднесуточный прирост (г) 
623,3±10,5 
641,2±13,8 
671,1±11,1 
731,1±11,97 
5 
К контролю (%) 
100 
102,8 
107,6 
117,3 
Как показали результаты выращивания, телята опытных групп имели высокую энергию 
роста, что отразилось на абсолютных показателях роста и их развития. 
Среднесуточный прирост живой массы телят через 15 дней после начала 
эксперимента в первой, второй и третьей опытных группах по сравнению с контролем был 
выше на 2,8, 7,6 и 17,3%, причем во второй и третьей группах наблюдается существенное 
воздействие кормовых добавок на привес телят. Аналогично в опытных группах изменялся и 
валовый прирост живой массы – 9,6, 10,1 и 11кг. 
Из полученных данных видно, что переваримость питательных веществ влияет на 
привесы у телят, получавших пре – и пробиотические препараты как по отдельности, так и 
их смеси. Различия по сравнению с телятами контрольной группой достоверны, т.е. 
скармливание препаратов уже через 15 дней показало положительное влияние на прирост 
живой массы телят, причем больший привес массы наблюдался у телят, которые принимали 
смесь Ветелакта и Витафорта. 
Таблица 4 – Результаты выращивая телят через 30 дней после начала эксперимента 
(М±m, п=10) 
№ 
пп 
Показатель 
Группа телят 
контрольная 
I опытная 
II опытная 
III опытная 
1 
Живая масса в начале опыта (кг) 
43,0±0,73 
43,1±0,87 
43,1±0,96 
42,7±0,92 
2 
Живая масса в конце опыта (кг) 
61,8±1,04 
62,9±0,97 
63,2 ±1,09 
64,6±1,3** 
3 
Прирост живой массы –валовый прирост (кг) 
18,8±0,63 
19,8±0,90 
20,1±0,75* 
21,9±0,8*** 
4 
Среднесуточный прирост (г) 
628,3±10,3 
661,2±14,8 
670,1±12,2* 
729,5±12,7*** 
5 
К контролю (%) 
100 
105,2 
106,7 
116,1 
Из таблицы 4 видно, что валовой прирост живой массы телят через 30 дней после 
начала эксперимента составил: в первой группе 19,8 кг, во второй опытной – 20,1 кг и 
третьей 21,9 кг или на 1,0, 1,3 и 3,1 кг соответственно больше, чем в контрольной. За период 
опыта среднесуточный прирост живой массы у телят, получавших пре – и пробиотические 
добавки, составил: в первой группе 661,2 г, во второй – 670,1 г и в третьей 729,5г, что 
соответственно на 5,2, 6,7 и 16,1% больше, чем в контрольной группе.
Следовательно, 
через 
30 
дней 
скармливание 
препаратов 
показало 
также 
положительное влияние на прирост живой массы телят, причем больший привес 
наблюдался у телят, которые принимали смесь препаратов. 
Таким образом, переваримость питательных веществ под воздействием пре- и 
пробиотических препаратов влияет на привесы у телят, получавших их по отдельности и в 
смеси. Различия по сравнению с телятами контрольной группой достоверны, т.е. 

ISSN 1607-2774 
Семей қаласының Шәкәрім атындағы мемлекеттік университетінің хабаршысы № 4(92)2020 
312 
скармливание препаратов уже через 15 дней показало положительное влияние на прирост 
живой массы телят, причем больший привес массы наблюдался у телят, которые принимали 
смесь Ветелакта и Витафорта. 
Литература 
1. Горковенко Н.Е., Макаров Ю.А., Кузьменко А.М. Острые кишечные расстройства новорожденных 
телят бактериальной этиологии // Труды ВИЭВ. – 2009. – Т. 75. – С. 179-181. 
2. Левахин В., Бабичева И., Поберухин М., Исхаков Р., Петрунина Ю. Использование пробиотиков в 
животноводстве // Молочное и мясное скотоводство. 2011. – № 8. – С. 13-14. 
3. Мишурнова Н.Ф., Киржаев Ф.С. Современное представление о роли нормальной микрофлоры 
пищеварительного тракта // Ветеринария. – 1993. – № 6. – С. 30-33.
4. Моторыгин А.В., Ленченко Е.М. Определение качественного и количественного состава 
микроорганизмов при дисбактериозе кишечника у телят // Сельскохозяйственная биология. – 2011. – 
№ 2. – С.103-107.
5. Назарова Е.А. Физиолого-биохимический статус и продуктивные качества цыплят-бройлеров при 
комплексном использовании лактоамиловорина и селенита натрия: автореф. дис. ... канд. биол. наук. 
Боровск, 2012. – 20 с. 
6. Некрасов Р.В., Чабаев М.Г. и др. Продуктивность телят-молочников при обогащении рационов 
пробиотическим препаратом А2 // Зоотехния. 2013. – № 9. – С. 9-11. 
7. Петрунина Ю.Ю., Бабичева И.А., Поберухин М.М. Влияние пробиотика «ЛЭ» на переваримость 
питательных веществ рационов молодняком крупного рогатого скота // Инновационные технологии – 
основа модернизации отраслей производства и переработки сельскохозяйственной продукции: 
материалы междунар. науч.-практ. конф. (5-7 июля). Волгоград, 2011 – С. 26-27. 
8. Тараканов Б.В., Петраков Е.С. Эффективность использования Lactobacillus fermentum // 
Использование инновационных разработок НИУ региона для повышения эффективности 
сельскохозяйственного производства: материалы регион. науч.-практ. конф. / под ред. В.Н. Мазурова. 
Калуга: ГНУ Калужский НИИСХ Россельхозакадемии, 2010. – С. 151-155. 
9. Шахов А.Г., Сашнина Л.Ю., Федосов Д.В.и др. Формирование кишечного микробиоценоза у телят с 
синдромом гипотрофии в молочный период // Сельскохозяйственная биология. – 2014. – № 2. – С. 
105-111. 
СИНБИОТИКТЕРДІҢ АЗЫҚТЫҚ ҚОСПАЛАРДЫҢ ҚОРЕКТІК ЗАТТАРЫНЫҢ ҚОРЫТЫЛУЫНА 
ӘСЕРІ ЖӘНЕ ОЛАРДЫҢ БҰЗАУЛАРДЫҢ ӨСУІ МЕН ДАМУЫНА ӘСЕРІ 
Л.И. Проскурина, Е.М. Эннс, Н.С. Сарсекеева 

жүктеу/скачать 9,41 Mb.

Достарыңызбен бөлісу: