Бержанова Р. Ж., Игнатова Л. В., Мұқашева Т. Д., Сыдықбекова Р. К
жүктеу/скачать 0,93 Mb. Pdf көрінісі
|
пособиефизиологияМО
|
2 зертханалық жұмыс. Ет-пептонды сорпадағы (ЕПС) бактериялардың өсуіне ортаның түрлі рН мәндерінің әсері рН 3, 5, 7, 9 болатын залалсыздандырылған ет –пептонды сорпасы бар пробиркаларды дайындайды. Әр пробиркаға залалсыздандыру ережелерін қатаң сақтай отырып, тұзақпен бактериальды дақылды енгізеді ( Bacillus subtilis или Escherichia coli ). Пробиркаларды температурасы 37 о С термостатқа қояды. Нәтижелерді сараптау. Пробиркалардағы өсудің бар-жоғын анықтайды. Өсу қарқындылығын клеткалардың тығыздығы бойынша көзбен шолып байқау арқылы анықтайды да келесідей белгіленулер қолданылады: «-» өсудің болмауы, «+» әлсіз өскен, «++» қалыпты өскен, «+++» қарқынды өскен. Тәжірибе нәтижесі кестеге енгізіледі. Дақылдың біртектілігін анықтау үшін барлық секторлардағы дақылдардан (заттық шыныға бірнеше рет жағу арқылы) фуксинмен боялған препарат дайындайды да, оны микроскоптайды және суретке түсіреді. Тәжірибе нәтижесін 4 кестеге енгізеді. 4 кесте. Бактериялардың өсуіне ортаның түрлі рН мәндерінің әсері Атауыкультуры Ортаның рН мәні Тәжірибені 3 5 7 9 қорытындылау Escherichia coli Bacillus subtilis Ескерту: «-» өсудің болмауы, «+» әлсіз өскен, «++» қалыпты өскен, «+++» қарқынды өскен. 3 зертханалық жұмыс. Микроорганизмдерге ультракүлгін сәулелелерінің (УКС) әсерін зерттеу ЕПА қоректік ортасы бар залалсыздандырылған Петри табақшасына бактериялар суспензиясының тамшысын енгізіп, Дригальский шпателімен ортаның бетіне біртекті жаяды. Кейін микроорганизмдердің тегіс газонының орталық бөлігіне залалсыздандырылған трафарет с окном орналастырып, 20- 30 миунтқа кварц шамының астына қояды, сәулелену көзінен ара қашықтығы 10-20 см болуы керек. Уақыт өткен соң, трафаретті алып тастайды да бетін қақпағымен жауып, 28 о С-та инкубациялайды. Тәжірибе нәтижесін 5-7 тәуліктен кейін анықтайды. Ультракүлгін сәулесінің әсерінен трафаретпен жабылған агарлы аймақтарда ғана микроорганизмдер өсіп шыққан. Ортаның қалған бөлігі залалсыздандырылған. Сәулелердің өлімге душар ететін әсері ара қашықтыққы, экспозиция уақытына және сәулелендірілген микроорганизм түріне тәуелді. Нәтижелерді сараптау. Микроорганизмдердің түрлі дақылдарына УКС әсерін салыстыру. Нәтижесін кестеге енгізіп, суретін түсіріп алу керек. 8 кесте. Бактериялардың өсуіне УК-сәулесінің әсері Дақыл атауы УК-сәулесінің әсер ету уақыты, мин Тәжірибе қорытындысы 0 20 Escherichia coli Bacillus subtilis Ескерту: «-» өсудің болмауы, «+» өскен. жүктеу/скачать 0,93 Mb. Достарыңызбен бөлісу:
|