5. Оқыту әдістері мен құралдары:
Аралас-әдіс:
Аралас сұрау (ауызша сұрау, блиц- сұрақ, жазбаша бақылау )
Оқыту құралдары: тақырып бойынша кестелер, схемалар, суреттер, тесттік тапсырмалар.
Бағаланатын құзырлылықтар:
«Білім» құзырлылығы жазбаша бақылаудың сұрақтарына, тақырыпты ауызша сұрау кезінде студенттің тақтада жауап бергеніне қарай бағаланады.
1.Сабақты ұйымдастыру – сабақтың мақсаты және міндеттерімен танысу. Қиын сұрақтарды анықтап, оларға ауызша талдау барысында жеке тоқталу.
Үй тапсырмасы: Гликопротеиндер, хромопротеиндер, нуклеопротеиндер, өкілдері, қасиеттері, құрылысы, маңызы.
Келесі сабаққа өз бетінше дайындалуға арналған сұрақтар:
Гликопротеиндер, құрылысы, қасиеттері, маңызы, жіктелуі. Нағыз гликопроетиндердің протеогликандардан ерекшелігі, негізгі өкілдері.
Хромопротеиндер, жіктелуі: гемопротеиндер, магнийпорфириндер, пигменттер, құрылысы, маңызы.
Нуклеопротеиндер, құрамы, қасиеттері, ролі.
Нуклеин қышқылдары – құрылымдары, құрылысы, ролі.
2.Блиц-сұрақ тест сұрақтары бойынша жүргізіледі.
3.Ауызша сұрау төмендегі сұрақтар бойынша жүргізіледі:
Белоктардың жалпы қасиеттері:
Белоктардың коллоидты қасиеттері.
Ерітіндідегі белок молекуласының тұрақтылығы. Тұрақтылық факторлары.
Тұнбаға түсу реакциялары (кесте толтыру) және белоктардың тұздалуы.
Белок молекуласының құрылымдары (кесте толтыру). Белоктардың денатурациясы, ренатурациясы, денатурациялаушы агенттер.
2.Белоктардың жіктелуі.
3. Альбуминдердің, глобулиндердің, протаминдердің, гистонлдардың химиялық қасиеттерін, ролі мен табиғатта таралуы.
Достарыңызбен бөлісу: |
