Дәріс материалдарының тезистері дәріс Зертхана бөлмесіне қойылатын талаптар. Зертхана жабдығы



бет14/40
Дата08.02.2022
өлшемі9,49 Mb.
#131059
1   ...   10   11   12   13   14   15   16   17   ...   40
Байланысты:
Техника подготовка посуда лекциялар
РК гастро гемо 1 вариант каз-1, СүйІспеншілік- барлық адамға бақыт әкеледі, sillabus- sanitarno -epidemiologicheskaya ekspertiza
Органикалық еріткіштермен жуу (диэтил эфирі, ацетон, спирттер, бензин және т.б.) шайырлы және суда ерімейтін органикалық заттарды кетіру үшін қолданылады. Органикалық еріткіштердің буларын да қолдануға болады. Көптеген органикалық еріткіштер тұтанғыш болып табылады және оларды оттан алыс ұстаған жөн. Органикалық еріткіштермен жуылған ыдыстар хром қоспасымен немесе басқа тотықтырғыштармен өңделеді.


Жуғыш заттармен жуу Сабын, жуғыш ұнтақ, сода күлі және сода сияқты жуғыш заттармен жуу жабысқан кірді механикалық түрде кетіретін қағаз бөліктерімен біріктірілгенде жақсы әсер етеді. Ыдыстарды тазалау үшін құмды қолдануға болмайды, өйткені ол сызаттар тудырады, олардың болуы ыдыстың термиялық тұрақтылығын төмендетеді. Шыны және фарфор ыдыстарын жуу үшін жуғыш заттар қоспаларының бірнеше рецептері бар.


Хром қоспасы ең жақсы жуғыш заттардың бірі болып табылады. Хром қоспасын дайындау үшін концентрлі күкірт қышқылы және калий бихроматы (салмағы бойынша 5% дейін) қолданылады. Калий бихроматын фарфор ерітіндісінде ұнтақтап, фарфор шыныаяққа ауыстырады, күкірт қышқылын қосады және толығымен ерігенше су моншасында ақырын қыздырады. Хром қоспасы – қайта пайдалануға болатын өнім.
Хром қоспасының жарамсыздығының белгісі ерітінді түсінің қызыл-қызғылт сарыдан жасылға өзгеруі болып табылады. Хром қоспасымен жуу кезінде ыдыстарды алдымен сумен шаяды, содан кейін көлемінің 1/4 - 1/3 бөлігіне дейін сәл жылытылған хром қоспасын құйып, ыдыстарды ақырын айналдыру арқылы ішкі қабырғаларды ылғалдандырады, содан кейін қоспасы сақталған ыдысқа құйылады. Ыдыс-аяқтар біраз уақытқа қалдырылады, содан кейін олар жылы сумен жуылады, содан кейін екі-үш рет тазартылған сумен шайылады. Колбалардың, тамшуырлардың және бюреткалардың қатты ластанған мойындарын стақанға салып, біраз уақыт хром қоспасымен толтыруға болады. Хром қоспасымен жұмыс істегенде жеке қорғаныс құралдарын пайдалану қажет, себебі ол қатты күйік тудырады. Ыдыс-аяқ парафинмен, керосинмен, минералды майлармен, барий тұздарымен ластанған болса, хром қоспасын пайдалану тиімсіз.




Достарыңызбен бөлісу:
1   ...   10   11   12   13   14   15   16   17   ...   40




©engime.org 2024
әкімшілігінің қараңыз

    Басты бет