Рабочая учебная программа (Syllabus) По дисциплине see 3218 «Санитарно-эпидемиологическая экспертиза» Для специальности

жүктеу/скачать 77,78 Kb.

бет	4/7
Дата	08.02.2022
өлшемі	77,78 Kb.
	#131061
түрі	Рабочая учебная программа

1 2 3 4 5 6 7

Байланысты:
sillabus- sanitarno -epidemiologicheskaya ekspertiza
РК гастро гемо 1 вариант каз-1, СүйІспеншілік- барлық адамға бақыт әкеледі, Техника подготовка посуда лекциялар

Студент должен уметь

Студент должен знать:
правовые основы организации и порядок проведения санитарно-эпидемио-логической экспертизы;
пищевую и биологическую ценность пищевых продуктов, их эпидемическую и токсикологическую характеристику;
уметь выделить гигиенические показатели качества продуктов;
порядок организации проведения санитарно-эпидемиологической экспертизы пищевых продуктов;
определить этапы проведения санитарно-эпидемиологической экспертизы.

Студент должен уметь:
использовать нормативную базу при проведении санитарно-эпидемиологической экспертизы;
овладеть основными лабораторными методами исследования пищевых продуктов;
уметь оформлять санитарно-эпидемиологическое заключение по лабораторным образцам и партиям продуктов;
освоить различные подходы к реализации партий данных продуктов с гигиенических позиций.
Нормативно-правовая база по организации и проведению санитарно-эпидемиологи-ческой экспертизы В соответствии с Законом РК от 30.03.99 № 52-РК "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", и в частности с его ст.

жүктеу/скачать 77,78 Kb.

Достарыңызбен бөлісу:

1 2 3 4 5 6 7