зяйство: ежемесячный научно-практический аграрный журнал. - 2019. - № 1.- С. 73-76.
5.
Сергеева М.А., Шишкова Т.В., Задорова Н.Н. Эффективность использования приборов экс
пресс-анализа для оценки качества сырого молока // Наука, образование, общество: актуальные вопросы и пер
спективы развития: Сб. науч. тр. по матер. Международ. науч.-практ. конф. в 3-х частях (г. Москва, 30 мая 2015
г.). - М.: ООО "АР-Консалт", 2015. - С. 80-81.
6.
Смирнов, А.В. Ветеринарно-санитарная экспертиза сырого кобыльего молока // Вопросы иппо
логии и ветеринарии. - 2012. - № 3. - C. 36-39.
313
7.
Федорова Н.С., Задорова Н.Н. Сравнительная оценка качественных показателей кумыса //
Научно-образовательная среда как основа развития агропромышленного комплекса и социальной инфраструк
туры села: матер. международ. науч.-практ. конф. - Чебоксары, 2016. - С. 229-232.
8.
Мироненко М.С., Гладкова Е.Е., Бухвостова И.В., Родионов А.А. Рекомендации по технологии
молочного коневодства в условиях конюшенного содержания лошадей. - ВНИИКоневодства, 1990. - 70 с.
9.
Павлова Ю.М., Киргизова Е.М., Задорова Н.Н. Экспресс-анализ качества молока // Пища. Эко
логия. Качество: тр. XIV междунар. науч.-практ. конф. (г. Новосибирск, 8-9 ноября 2017 г.). Новосибирск:
НГАУ, 2017.- С. 84-87.
10.
Потапова О.В., Ильина Д.А., Задорова Н.Н. Особенности технологии производства творога
разными способами // Биологизация земледелия - основа воспроизводства плодородия почвы: Сб. матер. меж
дународ. науч.-практ. конф. - 2018. - С. 214-217.
УДК 636.32:591.469
М О Л О ЗИ В О К О Б Ы Л И О С О Б Е Н Н О С Т И ЕГО К Л Е Т О Ч Н О Г О С О С Т А В А
Достарыңызбен бөлісу: |
