VII тарау. Сабындалатын және сабындалмайтын липидтер.
1. Келесі қосылысқа қандай атау сәйкес келеді?
-
1-олеоил-2-пальмитоил-3-стеароилглицерин
-
1-олеоил-2-стеароил-3-пальмитоилглицерин
-
1-олеоил-2-стеароил-3-линоленоилглицерин
-
1-линоленоил-2-олеоил-3-пальмитоилглицерин
-
1-линоленоил-2-пальмитоил-3-стеароилглицерин
2. Келесі қосылысқа қандай атау сәйкес келеді?
-
1-линоленоил-2-пальмитоил-3-стеароилглицерин
-
1-олеоил-2-пальмитоил-3-стеароилглицерин
-
1,2-дилиноленоил-3-пальмитоилглицерин
-
1,2-диолеоил-3-пальмитоилглицерин
-
1,2-диолеоил-3-стеароилглицерин
3. Фосфатидилэтаноламиннің құрамында қандай аминоспирт бар?
-
серин
-
холин
-
таурин
-
коламин
-
пропаноламин
4. Фосфатид қышқылы мен коламиннен түзілген күрделі сабындалатын липид қалай аталады?
-
фосфолипидтер
-
фосфатидилхолиндер
-
фосфатидилэтаноламиндер
-
фосфатидилсериндер
-
триацилглицериндер
5. Фосфатидилхолиннің құрамына кіретін аминоспирттің құрылысы қандай?
-
СН3СН(ОН)NН2
-
НОСН2-СН2NН2
-
НОСН2-СН2N(СН3)2
-
НОСН2-СН2N+(СН3)3
-
НОСН2-СН2NН(СН3)
6. Фосфатидилсериннің құрамына кіретін аминоспирттің құрылысы қандай:
-
НОСН2-СН(NН2)-СООН
-
НОСН2-СН2N+(СН3)3
-
НОСН2-СН2NН(СН3)
-
НОСН2-СН2N(СН3)2
-
СН3СН(ОН)NН2
7. Хол қышқылы қандай қосылыспен өзара әрекеттесіп, гликохол қышқылын түзеді?
-
CH3 COOH
-
CH2(NH2)COOH
-
CH3 CH (NH2)COOH
-
CH2 (NH2)CH2COOH
-
CH2(OH)CH(OH)CH2OH
8. Хол қышқылы қандай қосылыспен өзара әрекеттесіп, таурохол қышқылын түзеді?
-
CH2(SH)CH(NH2)COOH
-
HO3S–CH2 – CH2 –NH2
-
NH2 – CH2 – COOH
-
CH3 – C(O) – SKoA
-
HO3SCH2COOH
9. Трипальмитинді қандай реактивтің көмегіментриолеиннен ажыратуға болады?
-
мыс (II) гидроксиді
-
темір (III) хлориді
-
Троммер реактиві
-
Фелинг реактиві
-
бром суы
10. Триацилглицериннің қышқылдық гидролиз нәтижесінде келтірілген қосылыстардың қайсысы түзіледі?
-
олеин, линоль, стеарин қышқылдары
-
стеарин, линолен, линоль қышқылдары
-
натрийолеаты, натрий стеараты, натрий пальмитаты
-
олеин, стеарин, пальмитин қышқылдары
-
натрий стеараты, натрий линоленоаты, натрий линолеаты
11. Триацилглицериннің сабындану реакциясының нәтижесінде келтірілген қосылыстардың қайсысы түзіледі?
-
натрий стеараты, натрий линоленоаты,натрий линолеаты
-
олеин, пальмитин, стеаринқышқылдары
-
натрийолеаты, натрий пальмитаты, натрий стеараты
-
стеарин, линолен, линольқышқылдары
-
стеарин, олеин, линоль қышқылдары
12. Реакция берілген: L-фосфатид қышқылы + холин →?
Реакция өнімі қалай аталады?
-
фосфатидилэтаноламин
-
фосфатидилсерин
-
коламинкефалин
-
серинкефалин
-
лецитин
13. Триацилглицериннің қышқылдық гидролиз нәтижесінде келтірілген қосылыстардың қайсысы түзіледі?
-
олеин, пальмитин, стеарин қышқылдары
-
натрий пальмитаты, натрийолеаты, натрий стеараты
-
натрийолеаты, натрий пальмитаты, натрий стеараты
-
олеин, стеарин, арахидон қышқылдары
-
олеин, линоль, стеарин қышқылдары
14. Хол қышқылының тауринмен өзара әрекеттесу реакциясының типі, механизмі және соңғы өнімі қандай?
-
күрделі эфир,SN
-
жай эфир, AN
-
күрделі эфир, SE
-
амид, SE
-
амид, SN
15. Фосфатидилэтаноламиндегі қандай байланыс гидролизге ұшырайды?
-
амидті байланыс
-
пептидті байланыс
-
гликозидті байланыс
-
күрделі-эфирлік байланыс
-
жай эфирлік байланыс
16. Гликохол қышқылында қандай байланыс гидролизге ұшырайды?
-
амидті байланыс
-
сутекті байланыс
-
гликозидті байланыс
-
күрделі-эфирлік байланыс
-
жай эфирлік байланыс
17. 1-олеоил-2-пальмитоил-3-стеароилглицерин атауына төмендегі қай қосылыс сәйкес келеді?
1) 2) 3)
4) 5)
18. Төмендегі липидтердің қайсысы консистенциясы бойынша қатты?
-
триолеин
-
дилинолеостеарин
-
диолеопальмитин
-
олеодипальмитин
-
трилинолеин
19. Төмендегі липидтердің қайсысы консистенциясы бойынша сұйық?
-
трипальмитин
-
дипальмитостеарин
-
олеопальмитостеарин
-
олеодипальмитин
-
триолеин
20. Алмастырылмайтын қышқылға төмендегі жоғары май қышқылдарының қайсысы жатады?
-
C5H11COOH
-
C17 H33 COOH
-
C17 H35 COOH
-
C15 H31 COOH
-
C17 H31COOH
21. Алмастырылмайтын қышқылға төмендегі жоғары май қышқылдарының қайсысы жатады?
-
стеарин қышқылы
-
пальмитин қышқылы
-
линолен қышқылы
-
лимон қышқылы
-
хол қышқылы
22. Линолен қышқылының құрылымы мен қасиеттеріне қай тұжырымдар сәйкес келеді?
-
көміртек радикалында үш π-байланыс бар
-
көміртек радикалы 18көміртек атомынан тұрады
-
сутек атомының қос байланысына қатысты транс-түрі бар
-
көміртек радикалында π, π-қабысужүйесі бар
-
қаныққан көміртек радикалының фрагменті ирек конформациясында болады
-
1,2,5
-
2.3
-
1,3,5
-
1,3
-
1,2,3,4
23. 1-олеоил-2-пальмитоил-3-стеароилглицериннің құрылымы мен қасиеттеріне қай тұжырымдар сәйкес келмейді?
-
қышқылдық және сілтілік ортада гидролизденеді
-
гидрогенизациялану реакциясына түседі
-
алмастырылмайтын жоғары май қышқылдарынан тұрады
-
бром суымен реакцияға түседі
-
жай сабынданатын липидтерге жатады
24. Эргостериннің құрылымы мен қасиеттеріне қай тұжырымдар сәйкес келмейді?
-
Д2 витаминінде изомерленеді
-
бром суын түссіздендіреді
-
біріншілік спирт болып табылады
-
сабынданбайтын липдтерге жатады
-
сірке ангидридімен әрекеттесіп күрделі эфир түзеді
25. Стероидтық құрылымды қай қышқыл түзеді?
-
хол қышқылы
-
гликар қышқылы
-
стеарин қышқылы
-
гиалурон қышқылы
-
пальмитин қышқылы
26. Холестериннің құрылымы мен қасиеттеріне қай тұжырымдар сәйкес келеді?
-
сабынданатын липидтерге жатады
-
бром суын түссіздендіреді
-
D2 витаминнін түзеді
-
үшіншілік спирт болып табылады
-
гидролиз реакциясына түседі
Достарыңызбен бөлісу: |