Химия пәніне арналған оқу-әдістемелік материалдар


– тәжірибе. Тотықсызданатын және тотықсызданбайтын дисахаридтер



бет392/401
Дата07.02.2022
өлшемі5,02 Mb.
#88596
1   ...   388   389   390   391   392   393   394   395   ...   401
Байланысты:
260f67b3-a150-11e4-8a1d-f6d299da70eeучебно-методические материалы для БТ

3 – тәжірибе. Тотықсызданатын және тотықсызданбайтын дисахаридтер
Жұмыс барысы: Үш пробиркаға 1мл 1% - тік сахароза, мальтоза, лактоза ерітінділерін құйып, әрқайсысына 1мл Фелинг сұйықтығынан тамызып, үшеуін де қайнағанға дейін қыздырады. Сахароза бар пробиркада мыс тотықсызданбайды, ал қалған екеуінде де қызыл түсті мыс (І) оксиді тұнбаға түседі.

  1. Сахароза, мальтоза, лактозаның структуралық формуласын жазып, дисахаридтердің Сu(ОН)2 әрекеттесу ерекшелігін түсіндіріңіздер.

  2. Мальтоза мен лактозаның тотығу реакцияларының теңдеулерін жазыңыздар.



Достарыңызбен бөлісу:
1   ...   388   389   390   391   392   393   394   395   ...   401




©engime.org 2024
әкімшілігінің қараңыз

    Басты бет