Ii. Бытовые товары и стройтельные материалы
жүктеу/скачать 44,63 Mb. Pdf көрінісі
|
100 proektov dlya malogo biznesa
- Бұл бет үшін навигация:
- Концепция проекта
| 32.
ПРОИЗВОДСТВО КОПЧЕНОГО МЯСА Анкета проекта Цели инвестиционного проекта: открытие цеха по производству копченого мяса. Производительность: Баранина копченая 7 920 кг, и говядина копченая 9 000 кг в год. Продукция: копченая баранина и говядина. Стоимость проекта: 10,6 млн. тенге Срок окупаемости: 4 года. Концепция проекта Концепция проекта предусматривает открытие цеха по производству копченого мяса в ЮКО. Основными субъектами рынка мяса и мясопродуктов являются: крестьянские (фермерские) хозяйства; личные подсобные хозяйства и сельскохозяйственные предприятия, производящие мясо; предприятия мясной промышленности и предприятия рыночной инфраструктуры, обеспечивающие условия для осуществления процесса производства и реализации мяса, мясопродуктов. Целевой группой планируемого предприятия будут являться потребители услуг: предприятия общественного питания, население области и близлежащих районов. Составляющие качества продукции: выполнение гигиенических требований при производстве, упаковке, хранении, транспортировании и реализации; Продукция должна соответствовать всем ветеринарным и санитарным нормам; использование охлажденного мяса, но не замороженного (улучшает качество конечной продукции); пищевые добавки сопровождаются сертификатом соответствия; ясное сырье отечественного и импортного производства принимается на промышленную переработку с ветеринарными сопроводительными документами; использование высокотехнологичного и современного оборудования. Цех будет размещен в арендованном помещении общей площадью 120 квадратных метров. жүктеу/скачать 44,63 Mb. Достарыңызбен бөлісу:
|