Жоспар I кіріспе II негізгі бөлім

         Барабанның бұрыштық жылдамдығы: рад/c.                        850

         Бөлгіш табақтың саны, дана                                                 52±4

         Эл. мотордың қуаттылығы, кВт.                                           1,0

         Барабанның массасы, кг.                                                        16          

         Зауодтағы стандарттар бойынша кілегейдің майлылығы 12% болуы қажет. Барабанның айналу жиілігі аза бастаған сайын кілегей бөлінуі нашарлап тұрады. Кілегей жақсы бөлінуі үшін 308-313К, қышқылдығы 22Т болуы керек. Сүттің ластығы жоғары болса кір жиналатын бөлік тез толады май түйіршіктері көк сүтке араласып кетіп отыруы керек. 2 сағ артық үзбей жұмыс істеген жағдайларда табақшалар арасындағы кеңістіктер толып қалады кілегей айыру нашарланады. Тақ жинағыштың түбі орнына түспесе сүт лас жиналатын қуысқа кіреді кілегей ажырамай қалады.

         Жұмыс аяқталғаннан кейін көк сүтті құйып айдап алу қажет, сонда ғана барабанда қалған кілегей жуылып тасталады. Содан соң барып барабанды алдымен қызуы 312-333 К ыстық сумен 15 мин жуып, каустикалық содалар қосылған ерітіндімен 30 минут, соңынан қызуы 293-238 К сумен 20 мин шаю қажетті.