Кіріспе ғылыми-зерттеу бөлімі
ПАЙДАЛАНЫЛҒАН ӘДЕБИЕТТЕР ТІЗІМІ
жүктеу/скачать 0,52 Mb.
|
Сыздық Сәбина. Құрамы функционалды қоспалармен байытылған нан өндіру технологиясын жасау последний
| ПАЙДАЛАНЫЛҒАН ӘДЕБИЕТТЕР ТІЗІМІ
1 Патент №10015517.0; Пищевые и вкусовые продукты, особенно хлебные булочки. Deqirmenci Mustafa.18.10.2001 жарияланды 2 Патент №102005022601.9; Способ приготовления хлеба с пищевыми добавками. /Ochsenfurt, Arenz Marqit, Bernard Jorq, Kowalczyk Jorq. 23.11.2006 жарияланды. 3 Патент №2395998; Новый хлебь и способ ее получения / Сансеи Фудэ Ко., Сакоу Сигето, Окада Такааки, Ямагути Сатоси, Кобаяси Казухиде. 10.08.2010 жарияланды 4 Патент № 2392822 Способ производства хлебобулочных изделий сбивными корпусами / Саликов А.А., Донских Н.В., Муратова Е.И., Смолихина П.М. - 27.06.2010 жарияланды 5 Патент № Способ производства диетического хлеба / Иванов В.Н., Афанасьева Г.А., Иванова Н.В. 10.08.2010 жарияланды 6 Патент № 2391854 Способ производства желейных булочек/ Иванов В.Н., Афанасьева Г.А., Иванова Н.В. 20.06.2010 жарияланды 8 Патент №200512644/13 Состав для производства хлеба с белковыми изолятами. Иванов В.Н., Иванов В.Н., Афанасьева Г.А., Мочалова И.П., -23.08.2005 жарияланды 9 Патент № 2006105612/13 Способ приготовления фруктовой начинки для хлебных изделий. Воронеж мемлекеттік технологиялық академиясы; Магомедов Г.О., Олейникова А.Я., Плотникова И.В. Джамалдинова Б.А.. 10.01.2008 жарияланды 10 Патент № 99042155Состав для изготовления булочек. А.И. Вовк.; 16.12.2002 жарияланды 11 Патент №2378867 Способ производства хлебобулочных изделий/ Крылова Э.Н., Савенкова Т.В., Аксенова Л.М. -П. 20.01.2010 жарияланды 12 Патент № 99042155 Состав для изготовления хлебных палочек. /Данько М.В. П.16.04.1999. ұсынылды, 16.12.2002 жарияланды 13 Дайрашева С.Т, Молдабекова Б.Ж. Нан зауыттары бойынша курстық жобалау және дипломдық жобалаудың әдістемелік технология болімінің әдістемелік құрамы. Алматы 2004 14 Драгилев А.И, Сезанов Я.М. Оборудование для производства сахарных кондитерских изделий. Москва 2000 15 Прохоров В.Р, Рахманова К.Т. Проектирований кондитерских предприятий. Москва 2003 16 Сборник основных рецептур сахаристых кондитерских изделий Ленинград 2001 17 М.П.Магельный. Восточные сладости. Москва 2002 18 Новые кондитерские изделия. Москва 2007 19 Л.А.Сухой Завертывание и укладывание машины и автоматы для кондитерских изделий. Москва 2007 20 О.Г.Лунин. Технологическое оборудование предприятий. Пищевая промышленность 2006 21 З.Г.Скобельская, Г.Н.Горячева. Технология производства сахарных кондитерских изделий. Москва 2002 жүктеу/скачать 0,52 Mb. Достарыңызбен бөлісу:
|