Селекциялық және асыл тұқымдық жұмыс жүргізу

• 
  Саты
  
• 
  Ақтасты,
  
• 
  Қырбалтабай.
  

• 
  6 мың ІҚМ мал бордақылау алаңы бар репродуктор;
  
• 
  ветеринарлық пункт;
  
• 
  азықтарды сақтауға және дайындауға арналған ангарлар;госпиталь;
  

• 
  техникаға арналған гараж;
  
• 
  жұмыс персоналына арналған кеңселер және тұрғын үй-жайлар;
  
• 
  18 мың гектардан астам егістік, жайылым және шабындық.
  

ХХ ғасырдың 30-жылдары біздің елімізде тұқымдық бұқаларды қыздарының өнімділігінің сапасы бойынша өнімділікпен салыстырғанда бағалаудың әртүрлі әдістері қолданылды:

• 
  мал табыны;
  
• 
  олардың аналары;
  
• 
  олардың аналары бойынша жарты;
  
• 
  ҚТҮМК орташа көрсеткіштерімен;
  
• 
  тұқым стандарты;
  
• 
  жеке өндірушілердің ұрпақтары.
  

Данияда (1945 ж.) сынақ-бақылау станцияларында бұқаларды ұрпақтарының сапасы бойынша бағалау әдісі әзірленді, онда тексерілетін бұқаның 7 айлық буаздығы бірдей азықтандыру және ұстау жағдайларында бақылауға алынады.А. С. Всяких (1967 ж.) селекциялық-бақылау аулаларында бұқаларды ұрпақтарының сапасы бойынша "құрбы-қыздары" әдісімен тексерудің жаңа нұсқасын ұсынды. Барлық тексерілген бұқалардың қыздары барлық жас кезеңдерінде бірдей тамақтандыру, ұстау, күту және пайдалану жағдайларында болады. Бұл ретте қашарларды мақсатты өсіру, ұрықтандыруға, төлдеуге, бағаланатын бұқалардың қыздарын саууға арнайы дайындық жүзеге асырылады.Соңғы жылдары бұқалардың асыл тұқымдық құндылығын бағалау үшін BLUP әдісін қолдану көбірек қолданылуда (ағылшын тіліндегі best Linear Unbiased Prediction аббревиатурасы - ең жақсы сызықтық объективті болжам). Бұл әдісті К.Р. Хендерсон (1972, 1974) жасаған және тәжірибеге ұсынған және қазіргі уақытта теориялық тұрғыдан ең негізделген болып саналады.BLUP әдісі Өндіруші туралы екі ақпарат көзін біріктіреді: қыздарының өнімділігі және априорлық бағалау ( бұқаның шығу тегі, оны тайпалық тұрғыдан белгілі популяциядан таңдау). BLUP әдісі бойынша өндірушілер топтарға олардың туған күні және (немесе) шығу тегі бойынша бөлінеді. Содан кейін әр топтың генетикалық деңгейі бағаланады. Бұқаның генетикалық артықшылығы оған жататын генетикалық топқа қатысты есептеледі. Нәтижелі бағалау (түпкілікті) оның генетикалық артықшылығын топтың генетикалық деңгейімен қорытындылау арқылы анықталады. Егер бұқаның қыздары көп болса, онда олардың өнімділігі туралы мәліметтерге үлкен үлес қосылады. Қыздардың саны аз болған кезде априорлық ақпарат, яғни бұқа таңдалған популяцияның асыл тұқымдық құндылығы үлкен мәнге ие болады.Еліміздің сүтті мал шаруашылығындағы бұқаларды ұрпақтарының сапасы бойынша бағалау жүргізу үшін жалпы ережелер әзірленді, олардың мәні келесідей:

- тұқымдық пайдалану үшін іріктелген барлық бұқалар ұрпақтарының сапасы бойынша тексеруге және бағалауға жатады; - өндірушілерді өнімділігі және олардың қыздарының басқа да сапалары бойынша тексеруді сиырлардың сүт өнімділігі жылына кемінде 3000 кг болатын шаруашылықтар мен фермаларда жүргізеді; - бұқаларды тексеруді бір мамандандырылған шаруашылықта немесе бірнеше фермада жүзеге асырады, бұл ретте олардың әрқайсысында кемінде үш бұқаны тексеру қажет.

Өндірушілерді бағалауды асыл тұқымды және тауарлы шаруашылықтардағы сиырдан лактация үшін кемінде 3000 кг орташа сүт сауымы бар малды бағалау материалдары бойынша жүргізуге болады: бұқалардың асыл тұқымдық қасиеттері бағалау жүргізілетін табындарда сиырлардың өнімділігінің қол жеткізілген деңгейін ескере отырып, құрдастарының көрсеткіштерімен салыстырғанда олардың қыздарының сүтінің сауылуы және майлылығы бойынша бағаланады.Сонымен қатар, бұқалардың, олардың қыздары мен аналық сиырлардың мынадай шаруашылыққа пайдалы белгілері ескеріледі: тірі салмағы, дамуы және дене бітімі, сиырлардың машинамен саууға жарамдылығы (даму индексі және желіннің пішіні), сүт беру жылдамдығы, бұқалардың өсімін молайту қабілеті (жүйке қызметінің түрі және темпераменті, шәуеттің саны мен сапасы, оның мұздатуға жарамдылығы, ұрықтандыру қабілеті).Бұқаларды ұрпақтарының сапасы бойынша бағалау үшін оларды іріктеу және өсіру дұрыс жүргізілуі тиіс. Осы мақсатта жыл сайын ең жақсы фермаларда ең жоғары өнімді сиырлар (болашақ бұқалардың аналық сиырлары) оларды көрнекті бұқалармен жұптастыру үшін белгіленеді.Болашақ өндірушілердің аналық сиырлары келесі минималды талаптарды қанағаттандыруы керек: лактацияның 305 күніндегі сүт - тұқым стандартының 150%; сүттегі май мөлшері - тұқым стандартынан 0,2% артық; ванна тәрізді немесе шыныаяқ тәрізді жақсы дамыған желін, бағасы 3 балдан төмен емес; тірі салмағы тұқым стандартынан жоғары. Сиырлар ұсақ Конституциямен, жақсы сыртқы келбетімен, жоғары репродуктивті қабілетімен ерекшеленуі керек және элитадан төмен емес кешенді бағалау класына ие болуы керек.

Аналық сиырларды іріктеудегі ең маңызды көрсеткіш-бұл олардың машиналық саууға жарамдылығы: желіннің біркелкі даму индексі 43% - дан төмен емес, ал сүт беру жылдамдығы кемінде 1,8 кг/мин.сиырларға артықшылық беру керек, олардың әпкелері мен жартылай тұқымдары жоғары өнімді және асыл тұқымды қасиеттерімен сипатталады. Басында іріктеу асыл тұқымды есепке алу құжаттары бойынша, содан кейін заттай қарап-тексеру жүргізіледі және осыдан кейін ғана сиыр өндіруші бұқаның болашақ анасы рөлінде бекітіледі.Жөндеу бұқаларының әкелері ретінде көрнекті бұқалар қолданылады. Олар ұрпақтарының сапасы бойынша бағаланып, қыздарының сауымы бойынша "А1" санаты және қыздарының майлылығы бойынша асыл тұқымды санаты болуы тиіс. Олар күшті Конституциямен және жақсы сыртқы келбетімен сипатталуы керек, кем дегенде 27 балл. Бұқаның анасы машинамен саууға жарамды болуы керек.Болашақ жөндеу бұқашықтарының аналары мен әкелерін іріктегеннен кейін жеке іріктеу жоспары жасалады. Оның мәні-қалаған қасиеттері бар ұрпақтар алу үшін ата-аналық жұптарды әдейі құрастыру.

Жөндеу бұқашықтарын алғаннан кейін (жетекші асыл тұқымды мал зауыттарында) олар мамандандырылған шаруашылықтарда өсіріледі, оларды "Элеверлер" деп атайды, онда оларды өз өнімділігі бойынша бағалау жүзеге асырылады. Бұқалар "Элеверлерге" 15-20 күн жасында қойылады, оларды тамақтандыру және ұстау үшін жақсы жағдайлар жасалады. Бұқашықтар қарқынды өсіріледі, яғни оларды азықтандыру өсу және даму жоспарына сәйкес нормаланады, бұл 12 айға дейін тірі салмақтың тұқымдық стандарттан кем дегенде 20%-ға артуын қамтамасыз етеді. Мазмұны қарапайым. Сонымен қатар, өсіру кезінде Гоби топтарының күйзелістерін жою үшін олар тұрақты болып қалады. Оларға тұрақты белсенді жаттығулар беріледі.Өсу мен дамуды бақылау туылған кезде өлшеу арқылы, содан кейін ай сайын 12 айлық жасында бонитирлеуге дейін жүзеге асырылады. Бағалау кезінде дене бітімінің үйлесімділігіне, Конституцияның беріктігіне ерекше назар аударылады. Өсуі мен дамуында артта қалған және сыртқы келбетінде, Конституциясында айтарлықтай кемшіліктері бар бұқашықтар қабылданбайды.

Бұқаларды ұрпақтарының сапасы бойынша тексеруге 12 ай жасында қояды. Ол үшін бір немесе бірнеше шаруашылықтағы бұқаның шәуетімен асыл тұқымды 60-тан кем емес, тауарлы сиырмен 100-ден кем емес (таңдаусыз), оның ішінде 20 қашар ұрықтандырылады. Бұл жағдайда тығыз байланысты жұптасуға жол берілмейді. Барлық тексерілетін бұқаларды шаруашылықта бір мезгілде пайдаланады-ай сайын олардың әрқайсысының шәуетімен қысқа мерзімде, бірақ 6 айдан аспайтын мерзімде сиырлар мен қашарлардың тең санын ұрықтандырады.

Тексерілетін бұқалардың шәуетінің ұрықтану қабілеті алғашқы жемісті ұрықтану санымен анықталады. Егер оплодотворилось кемінде 50% - сиыр, бұқа жоққа тексеруді және мүшелер жарамсыз деп табылады ( іске асырады ет). Ұрпақтарының сапасын тексеру кезеңінде бұқалардан ұрықты бұқаның жасы мен жүйке қызметінің түрін ескере отырып, оларды пайдаланудың оңтайлы режимдерінде үнемі алады. Алынған ұрық мұздатылады (- 196ос) және кейіннен сұйық азотта сақталады. Тексеру кезеңінде (4-4, 5 жыл) әр бұқадан 20-30 мың жинақталуы керек. спермодоз, ал тұқымдағы көрнекті ұлдардан кем дегенде 35 мың спермодоз жиналады.Тексерілген бұқалардың қыздары мен олардың құрдастары мамандандырылған фермаларда немесе фермаларда өсіріледі. Әр бұқадан кем дегенде 30 қызды өсіру үшін бірінші болып туылады. Сиырлардың шығу тегі қан топтарын немесе ақуыздардың полиморфты жүйелерін зерттеу арқылы расталуы керек.Қашарлар олардың қарқынды дамуын қамтамасыз ететін жағдайларда өсіріледі. Сиырлар 15-18 айлық жаста тұқымдық стандарттан 15% - ға асатын тірі салмаққа жеткенде ұрықтандырыла бастайды. Құнажындар төлдеуге және кейіннен сүт өнімділігінің артуына қол жеткізуге мүмкіндік беретін тиімділігі жоғары пайдалануға мұқият дайындалады. Алғашқы сиырларды саууға қояды. Сүт өнімділігі әр сиыр үшін жеке есептеледі.

Қазақстан ежелден мал шаруашылығын дамыту үшін қолайлы аймақ болған. Бірақ республиканың ауыл шаруашылығына қатысты Үкіметтің ойластырылмаған шаралары мал шаруашылығына теріс әсер етті. Мал шаруашылығының артта қалуының басты себептері: нақты өмірден алынған экономикалық заңдарды пайдалану, саланың материалдық-техникалық базасының жеткіліксіздігі, жайылымдық жерлердің үлкен алқаптарын жырту нәтижесінде қысқару. Күштеп ұжымдастырудың теріс салдары да адам шығынына әкеп соқтырды

Кәсіпорынның экономикалық қызметін талдау кезінде оның үнемді және пайдамен жұмыс істейтіні де белгілі болды. Осылайша мал шаруашылығы өнімдерін өндіруден алынған пайда пайдадан екі есе көп. Оң фактор - бұл еңбек шығындарының төмендеуі (адам-сағат.) мал шаруашылығында, ал материалдық шығындардың артуы ІҚМ тірі салмағының және сүт өндірісінің жалпы өсімі бойынша оң нәтиже берді. КазМясо-да өнімнің өзіндік құнының өсуі байқалады, өйткені барлық дерлік баптар бойынша (Жем, жалақы, мұнай өнімдері, амортизация) шығындардың өсуі байқалды.

Менің ойымша КазМясо-да мал шаруашылығы өнімдерінің тиімділігін арттырудың бірнеше жолы бар:

• 
  бұл ретте, әдетте, өнім бірлігіне есептегендегі барлық шығындар азаяды;
  
• 
  азықтандыру рационын құру, бордақылаудың ғылыми негізделген әдістерін енгізу арқылы жемнің артық шығынын жою.;
  
• 
  еңбек өнімділігін арттыру, ол үшін барлық процестерді кешенді механикаландыруды және автоматтандыруды жүзеге асыру талап етіледі.;
  
• 
  жануарларды ұстау және оларға күтім жасау жағдайларын жақсарту.
  

КазМясо-ға жануарлардың өнімділігін арттыру және табынды толықтыру үшін асыл тұқымды жануарларды сатып алуға, пайдаланылатын жемшөптің сапасы мен тепе-теңдігін бақылауды ұйымдастыруға кеңес беруге болады, арзан малдың етке сатылмауын қамтамасыз ету қажет. АӨК-дегі "Қазақстан 2050" стратегиясына сәйкес саланың негізгі бағыттары елдің азық-түлік қауіпсіздігін қамтамасыз етуді арттыру, аграрлық бизнесті қалыптастыру, отандық өнімнің бәсекеге қабілеттілігін арттыру және ішкі нарықта да, сыртқы нарықта да сату көлемін ұлғайту, азық-түлік импортының деңгейін төмендету, ауыл шаруашылығы өндірісін мемлекеттік қолдаудың тиімді жүйесін енгізу болды. Мал шаруашылығының негізгі міндеті-мал басын тұрақтандыру кезінде өндіріс көлемін арттыру, сондықтан азық-түлік базасы тақырыбын айналып өту мүмкін емес. Өкінішке орай, жемшөп қоспалары үшін шикізаттың көп бөлігі шетелде өндіріледі, сондықтан олардың бағасына шетел валюталарының рубльге қатысты бағамының ауытқуы айтарлықтай әсер етеді. Бағамдық айырмашылықтың өзгеруі кезіндегі шығындарды теңестіру әрекеттері дайын өнім құнының айтарлықтай өсуіне әкеледі. Мал шаруашылығы өнімінің өзіндік құнындағы жемшөп пен қоспалардың үлесі кемінде 50% - ды құрайды, ал көбінесе 80% - дан асады. Осы салада импортты алмастырудың белсенді саясаты болмаса, отандық өнімнің өзіндік құнын төмендету туралы айтудың қажеті жоқ. Әйтпесе, шығындарды азайту ниеті жануарларды азықтандыруға және өнім сапасының төмендеуіне әкеледі. Жалпы, мал шаруашылығын өсіру және дамыту үш негізгі фактор болып табылады:

Жануарлардың тұқымдары (генотип);

Жануарлардың толық және теңгерімді тамақтануы;

Ветеринариялық-санитариялық шаралар, инфекциялық емес аурулардың алдын алу және профилактика.

Вакцинация-ірі қара малға жұқпаудың және аурудың таралуын болдырмаудың ең жақсы тәсілі. Тиісті мал қызметі. Күркетауық ауруы, секіру, түйіндік дерматит, бруцеллез (4-8 айлық), аурудың қалған бөлігін жануардың иесі егуі керек.ветеринар, мысалы, Emkar, Pasteurlose. Біздің компанияның консалтингтік тобы өсірілетін ауыл шаруашылығына, сондай-ақ жергілікті фермерлерге профилактикалық вакцинация бағдарламасын жасады. Мал шаруашылығының ауыл шаруашылығы саласы ретіндегі маңызы және оның даму перспективалары мал шаруашылығы-Ауыл шаруашылығы салаларының бірі. Оның ұлттық экономикалық маңызы оның халыққа беретіндігімен анықталады, олар: жоғары құнды Тамақ өнімдері (ет, сүт, жануар майлары - май, май; жұмыртқа, бал және т. б.);Сондықтан біздің еліміздің ең басты мақсаттарының бірі мал шаруашылығын дамыту болып табылады.

1. Нұрғазы Қ. «Мал шаруашылығы негіздері практикумы», - Алматы, 2010. - 223 бет.

2. Нұрғазы Қ. «Мал шаруашылығы», - Алматы, 2012. - 400 бет.

 3.Омарқожаұлы Н., Әкімбеков Б. «Мал шаруашылығы 2 кітәп», - Астана, 2010. - 424 бет

4.. Антал, а. жас мал өсіру / А. Антал, Р. Благо, я. Булла. - М: Агропромиздат, 2016. - 185б.

5. Арзуманян, Е. А. Мал Шаруашылығы / Е.А. Арзуманян.- М:, ВО, Агропромиздат, 2017. - 205 Б.

6. Артемов, Н. М. Ара уы, оның физиологиялық қасиеттері және терапевтік қолданылуы / н. М. Артемов. - М, - Л.: Изво АН Агро, 2018-156 Б.

7. Бағрий, б. а. етті мал өсіру және селекция / Б. А. Бағрий. - М: Агропромиздат, 2016. - 256 б.

8. Бегучев, а.п. ірі қара малдың сүт өнімділігін қалыптастыру / а. п. Бегучев. - М: Құлақ, 2017. - 156 б.

9. Бессарабов, Б. Ф. құс шаруашылығы және жұмыртқа мен ет өндіру технологиясы /б. ф.Бессарабов, Э. и. Бондарев, Т. А. Столляр. - СПб.: "Лань" Баспасы, 2016. - 352 б.

10. Боярский, л.г. өнеркәсіптік өндірісте жем өндіру және пайдалану / Л. г. Боярский. - М.: Россельхозиздат, 2018-542 Б.

11. Боярский, л. г. мал шаруашылығы өндірісі. - М.: Россельхозиздат, 2016. - 126 б.

12. Мал азығын консервілеу / и.И. Бойко. - М.: Россельхозиздат, 2016. - 245 б.

13. Буренин, н. л. мал шаруашылығы туралы анықтама / Н. Л. Буренин. -М.: Құлақ, 2016. - 310 б.

14. Девяткин, А.и. өнеркәсіптік мал шаруашылығында жемді ұтымды пайдалану / А. и. Девяткин. - М.: Россельхозиздат, 2016.-345 Б.