Курстық жоба тақырыбы: Сауд


Дүкендегі оперативті процестер



бет4/9
Дата21.11.2022
өлшемі112,01 Kb.
#159231
1   2   3   4   5   6   7   8   9
Байланысты:
Сауда кәсіпорының тауар айналымы.docx алтыннур (копия)

1.6. Дүкендегі оперативті процестер
Дүкендегі оперативті процестер бұл өзара тығыз байанысты сауда және технологиялық процестердің жиынтығы. Олардың мақсаты уақыт пен шығындарды аз жұмсай отырып, тұтынушыларға кең ассортиментте және тиісті сапада тауарларды жеткізу болып табылады.Сауда процесі құн формасының өзгеруін қамтамасыз етеді. Еңбек заты боп тек тауар ғана емес, сондай-ақ сатып алушы да болып саналады. Ол тұтынушыға дейін тауарды жеткізумен қатар, халықтың сұранысын зерттеу, ассортиментті қалыптастыру және тауар жарнамасын жасауын да қамтиды. Сауда процесінің құрылымы бұл әр түрлі операцияларды жүзеге асыру тізбектілігі. Сауда процесінің құрылымы дүкенннің шаруашылық дербестігінің деңгейінен, сату формасынан, дүкеннің түрі мен типінен тәуелді.
Технологиялық процесті деп тауарлар ағымын қалыптасуын қамтамасыз етілуін айтады. Бұл процесс дүкенге тауардың келіп түсуінен бастап, оны сатуға толық дайын болуына дейін қамтиды. Оның құрамына тауарларды саны мен сапасы бойынша
қабылдау, сақтау, буып түю, орама, орын ауыстыру, орынлдарына орналастыру сияқты операциялар кіреді. Әдетте, олар сатып алушының қатысуынсыз - ақ жүзеге асырылады.
Процестерді ұйымдастыру принциптері\
Оперативті процестерді ұйымдастыру принциптеріне мыналар жатқызылады:
- тауарларды сатудың оптималды варианттарын жасауда кешенді 
амалдармен қамтамасыз ету;

- тауарларды таңдау жағдайларын жақсарту,сатып алушылардың уақытын 


үнемдеу,қызмет көрсетудің жоғары деңгейін қамтамасыз ету;

- қазіргі заманғы ғылыми техникалық деңгейге сай технологияларды


озық техниканы және прогрессивті еңбек процестерін қолдану;

- тауар айналымдылығын жеделдету, еңбекті үнемдеу, 


айналым шығындарын азайту арқылы технологиялық процестің оптимальды экономикалық тиімділікке қол жеткізу;

- тауарлардың физико-химиялық қасиеттерін сақтау.


Саны мен сапасы бойынша тауарларды қабылдау «Сапа бойынша өндірістік-техникалық сипаттағы өнімдерді және халықтың тұтыну тауарларды қабылдау тәртібі



  • Тауарлардың келіп түсуі

  • Тауарларды түсіру

  • Тауарларды саны және сапасы бойынша қабылдау

  • Қоймаларға Тауарлардың орын ауыстыруыорналастыру, сақтау және бөлу

  • Сауда залындағы сатушының өзіне - өзі қызмет жұмыс орны көрсету бөлімі

  • Қоймаларға орналастыру, сақтау және бөлу

  • Тауармен танысуы

  • Төлем жүргізу

  • Сатушыға чекті ұсыну

  • Тауарды алу

туралы» және «Сапа бойынша өндірістік-техникалық сипаттағы өнідерді және халықтың тұтыну тауарларды қабылдау тәртібі туралы» заңдарына сәйкес жүзеге асырылады.

Саны бойынша тауарларды қабылдау бұл құжаттарда (шот - фактура) көрсетілген мәліметтерге сәйкес келіп түскен тауарларды салмағын, орын сандарын, бірліктерін салыстыру. Салыстырулар инструкцияда көрсетілген белгілі бір уақытта жүргізіледі. Жетіспеушілік орын алған жағдайда коммерциялық акт толтырылады.


Сапа бойынша тауарларды қабылдау – белгіленген талаптарға және ілеспе құжаттарға (сапа сертификаты, санитарлық сертификат, ветеринарлық сертификат) сай тауардың сапасын, толықтығын, орамасын, маркасын тексеру. Бұл инструкцияда көрсетілген уаққытта жүргізіледі. Сапасы талаптарға сай емес не толық болмаған жағдайда тауарларды қабылдануы тоқтатылады және коммерциялық акт толтырылады.
Технологиялық карта бұл процестерді іске асыру үшін операцияларды және оған кеткен техникалық құралдарды, уақыт және еңбек шығындарынкөрсететін құжаттың формасы. Тауарларды қабылдаудың технологиялық картада бір күнде түскен тауарлардың графигі, орындалған операциялардың сатылары, тауарларды түсіру және қабылдау жұмыстарын орындауғаған жұмысшылардың саны болуы керек.
Тауарларды сатудың келесідей формалары бар:

  • алдын – ала тапсырыстары бойынша тауарлардың сатылуы – сатып алушылар алдын ала өздеріне қажетті тауарларға тапсырыс беріп, келісілген уақытта дүкенде,үйде не жұмыс орында ала алады;

  • жеке дара сатылуы – сатушы әрбір нақты сатып алушыға қызмет көрсетіп, оған тауарды таңдауға көмектеседі, тауарларды қолдану аясында кеңес береді, орап, тауарды жөнелтеді.

  • сатып алушымен есеп айырысудың барлық формалары

пайдаланылады, сатудан кейінгі қызмет көретіледі, сатып алушыға тегін жеткізіледі, тауарды қайтаруы қарастырылады;

  • сату орынадарынан сатылуы – сатып алушылар өздері тауар ассортиентімен танысады, ал сатушы сапасын тексеріп,кеңес беріп орап және тауарды жөнелтеді;

  • үлгілермен танысу арқылы тауарларды сату – сатып алушылар өздері не сатушының көмегімен сауда залында тауарлардың үлгерімен танысады. Таңдап алғаннан кейін және есеп айырысқаннан кейін тауар сатушының үйіне жеткізілуі мүмкін не дүкен қоймасынан тікелей берілуі мүмкін.

  • телефон арқылы сатылуы – тауарларды еркін түрде сатылуы. Сауда агенттері арқылы жүзеге асырылады;

  • кеңес берушілік сатылуы – кеңес беруші болып табылатын сатушы сатып алушыларға қызмет көрсетеді.

  • топтық (парадоксальды) сатылуы – сатудың бұл формасы тыңдау, жалпы көзқарастарды бөлуге негізделген. Сатушы иесі ролін атқарады.

Сатудың келесідей сатыларын ажыратады:



Дүкендегі тауар қозғалысы



  • Орамадағы тауардың келіп түсуі

  • Тауарды қабылдау

  • Тауардың орын ауыстыруы

  • Сатуға дайындау үшін қоймаға жіберілуі

  • Сауда залына

  • Сауда залында орналастыру

  • Қойма

  • Көлікке тиеу

  • Тауар орамаларын сатып алушыларға қайтарып берілуі

  • Сақтау үшін қоймаға жіберілуі

Сауда қызметтері деп тауарларды сату және тұтыну процесінде сатып алушыларға сауда кәсіпорындардың қосымша әртүрлі іс-әрекеттерді айтады.


Қызметтердің келесідей түрлері бар:

  • өндірістік сипаттағы;

  • көліктік және тиеу-түсіру;

  • тауарларды сату;

  • мамандардың кеңесі;

  • дүкенге келушілер үшін жағымды,тартымды жағдайларды жасаумен байланысты қызмет түрлері.

Жалпы бөлшек ұсынысы – ассортимент, баға, қосымша қызметтер, ынталандыру,орналастыру. Тауарлар мен қызметтер кешені – австоянка, тауар мен қызметтер көрсету, әртүрлі ассортимент, қосымша қызметтер, несиеге сату, арзан баға, тауарларға кепіл беру не ауыстырып беру, жеткізу.Коммуникация кешені – жарнамалық қызмет, тұтынушылармен тығыз байланыс орнату, дүкендерді жабдықтау, каталогтар, телефон арқылы сату.Физикалық бөлудің кешені – қоймалар, көлік, тиеу.



Достарыңызбен бөлісу:
1   2   3   4   5   6   7   8   9




©engime.org 2024
әкімшілігінің қараңыз

    Басты бет