Лекции по наноматериалам и нанотехнологиям
жүктеу/скачать 12,63 Mb. Pdf көрінісі
|
Nanomateriali i nanotehnologii bak
- Бұл бет үшін навигация:
- 1.6.3. Мицеллы и везикулы
разделяться на две нити с целью транскрипции (образования РНК) или репликации (дублирования себя). Толщина отдельной нити составляет 0,34 нм, диаметр двойной спирали около 2 нм, шаг спирали равен 3.4 нм. Один период спирали содержит 10 нуклеотидных пар. Двойная спираль не образует самоорганизующихся глобул подобно белку. Молекулу ДНК можно рассматривать как двойную нанопроволоку. 91 Рис. 1.77. Последовательное скручивание и сворачивание при упаковке ДНК в хромосомах млекопитающих.[1] На рис. 1.77 сверху вниз: в позиции а) Изображена вытянутая двойная спираль ДНК; б) Закручивание отрезков ДНК вокруг группы молекул белков, называемых гистонами. Гистоновая бусина с намотанной на неё спиралью ДНК называется нуклеосомой ; в) Упакованные нуклеосомы , в виде дисков прижатых друг к другу плотно; г) Вытянутая область хромосомы; д) Гиперукладка – уплотненная область хромосомы; е) Метафазная хромосома помещается в ядро клетки. Разработаны методы синтеза определенных полипептидов. Используя естественный механизм синтеза белка в клетке, вводят в искусственные белки неприродные аминокислоты. Эти искусственные белки образуют складчато- цепные, слоистые или чешуйчатые кристаллы с контролируемой структурой поверхности и толщиной. Их топология отличается от формы природных белков. 92 1.6.3. Мицеллы и везикулы Поверхностно-активное вещество (ПАВ) - амфифильное химическое соединение, содержит гидрофильную, притягивающуюся к воде головную группу на одном конце молекулы, и гидрофобную, или избегающую воду (липофильную - притягивающуюся к жирам) хвостовую группу на другом конце молекулы. см. рис. 1.78. Гидрофильная часть полярная, те может нести электрический заряд. Гидрофобная – состоит из неполярных углеводородных цепей. Молекула ПАВ характеризуется безразмерным параметром упаковки, определяемым как T H T V p A L , где H A - площадь полярной головы, T V -объём , T L - длина углеродного хвоста. Рис. 1.78. Молекула амфитильного поверхностно-активного вещества с полярной головой и неполярноным гидрофобным углеводородным хвостом.[1] Мицеллой называется структура состоящая из молекул ПАВ, в которой хвосты свободно упаковываются внутри сферы радиусом T r L , а головы торчат наружу образуя капельку жира, взвешенную в водной среде. При 1/ 3 p мицелла сферическая, при 1/ 3 1/ 2 p -мицелла цилиндрическая. Везикула – структура, состоящая из молекул ПАВ, обладающая двухслойной поверхностью. Везикула образуется при 1/ 2 1 p . Натрий ди-2-этилгексилфосфат может образовывать наноразмерные везикулы с 3 0,5 T V нм , 0,9 T L нм , 2 0, 7 H A нм , что соответствует 0,8 p . Плоский одинарный молекулярный слой ПАВ образуется при 1 p . Обратной мицеллой называется структура, состоящая из молекул ПАВ организованных полярными головами к центру, а неполярными хвостами наружу. Встречается при условии 1 p для ПАВ на поверхности шарообразной капли воды в масле. Все случаи показаны на рис. 1.79. жүктеу/скачать 12,63 Mb. Достарыңызбен бөлісу:
|