Липиды и обмен липидов



бет7/25
Дата26.01.2022
өлшемі5,82 Mb.
#129856
1   2   3   4   5   6   7   8   9   10   ...   25
Байланысты:
Lipidy i obmen lipidov -2

ВНЕШНИЙ ОБМЕН ЛИПИДОВ

  • Гидролиз нейтральных жиров в 12 –п кишечнике: моно- , ди- и триглицеридлипазы: продукты – глицерин, моно- и ди-ацилглицеролы (чаще 2- МАГ).
  • Гидролиз фосфолипидов (фосфотидилхолина,например): фосфолипаза А1, А2, С и Д. Продукты: 1,2 ацилглицеролы; 2-ацилглицеролфосфорилхолин, лизофосфатидилхолин (амфипатичное соединение!), фосфатидная кислота, холин.
  • Гидролиз эфиров холестерола: холестерол-эстераза. Продукты: холестерол и жирная кислота.
  • Липазы тонкого кишечника активируются трипсином.

ВСАСЫВАНИЕ ПРОДУКТОВ ГИДРОЛИЗА В ЖКТ

  • Мелкие эмульгированные капли жира (до 0,5 мкм) проникают через кишечную стенку без предварительного гидролиза.
  • Глицерин и короткие жирные кислоты (до 10 С- атомов) диффундируют самостоятельно.
  • Длинноцепочечные жирные кислоты, 2 - МАГ,ХЛ и ЭХЛ всасываются в составе мицелл (окруженные фосфолипидами и желчными кислотами) (мицеллярная диффузия или пиноцитоз).
  • Желчные кислоты совершают многократную энтерогепатическую циркуляцию (синтез 3 -7 г при потребности 100-200 г).
  • До 0,6 г/сут теряется с калом.


Достарыңызбен бөлісу:
1   2   3   4   5   6   7   8   9   10   ...   25




©engime.org 2024
әкімшілігінің қараңыз

    Басты бет