Методическая разработка интеллектуальной игры «веселые повара»



бет6/6
Дата12.09.2020
өлшемі28,14 Kb.
#78020
түріМетодическая разработка
1   2   3   4   5   6
Байланысты:
конкурс поваров

2-й ведущий: А теперь посмотрим ваши творческие и артистические способности. Конкурс называется «Догадайся». Выбирается самый артистичный участник команды.

Показать своей команде языком жестов название блюда или кондитерского изделия. Данные блюда имеют необычные названия. Задача команды – угадать это слово.Если команда не угадывает, то право ответа переходит к командам-соперникам.


Расстегай



Макароны по-флотски



Ленивые вареники



Яичница-глазунья



Утка с яблоками



Тёщин язык


Рыба - восьмерка


Котлеты «Пожарские»


Ромовая баба,


Селедка под шубой



Критерии оценивания:

- артистичность, понятный язык жестов.



1-й ведущий:

Игра «Горячий стульчик»

Обучающийся садится на стул спиной к классной доске, лицом к группе.

Каждой команде дается тематика, на стульчик садится «основной продукт»- это один из участников команды, которому задают вопросы участники другой команды, соответствующие данной тематике. Очко зачитывается, если «основной продукт» ответил правильно.

2-й ведущий: Следующий конкурс творческий, нужно показать как вы умеете читать на казахском языке, а также умение грамотно говорить и объяснять.

Конкурс называется «Объясни пословицу». Объясни смысл казахской пословицы о гостеприимстве. 



1 команда«Қонақ келмеген үй- мола» - Дом, в котором не приходит гость, подобен могиле.

2 команда«Таспен ұрғанда- аспен ұр» - На удар камня отвечай угощением.

Критерии оценивания: -умение грамотно излагать свои мысли;

- правильное произношение казахских слов;

2-й ведущий:

Ну и последний конкурс покажет ваши не только знания и умения, а также вашу фантазию, знания в области ресторанной кухни и современной кулинарии.

Представьте что вы являетесь шеф-поваром ресторана, и чтобы завоевать популярность нужно привлечь посетителей незабываемым вкусом «Фирменного блюда». Ваша задача – проявить творчество придумать собственное фирменное блюдо, дать ему название, составить рецептуру приготовления, по возможности зарисовать и прорекламировать так, чтобы удивить посетителей!

Итог мероприятия.

1-й ведущий: Просим жюри объявить итоги конкурсов.

(Награждение участников)



2-й ведущий: Дорогие гости, участники команд, спасибо за участие в сегодняшнем мероприятии! До новых встреч!

Приложение 7



Оценочный лист для жюри

конкурса

Название конкурса

Требования

Макс. количество баллов

Команда

_____________

Команда

______________

1.

«Представление команд»

Название команды, девиз, эмблема, форма

5 баллов








2.

«Соберите мясорубку»

Названия узлов должны соответствовать мясорубке

5 балла







3.

«Крестики нолики»



За каждый ответ по 1 баллу









4.

«Догадайся»

Артистичность, правильный ответ

5 баллов








5.

«Горячий стульчик»

Правильный ответ

За правильный ответ 1 балл







7.

«Объясни пословицу»

Умение правильно читать по-казахски, умение грамотно объяснять, понимать смысл пословиц

5 баллов







8.

Реклама авторского блюда

Знание особенностей ресторанной кухни, соответствие современной кухне, корректное название, сочетаемость продуктов, эстетичность оформления

5 баллов








Достарыңызбен бөлісу:
1   2   3   4   5   6




©engime.org 2024
әкімшілігінің қараңыз

    Басты бет