Обменугл е в о д о в основные вопросы, рассматриваемые в настоящей главе
4.3.2. Синтез гликогена (гликогенез
жүктеу/скачать 0,66 Mb. Pdf көрінісі
|
Обмен углеводов
|
5. 4.3.2. Синтез гликогена (гликогенез ) При синтезе гликогена происходит присоединение первого углеродного атома глюкозо-6-фосфата к 4-ой гидроксильной группе концевого остатка глюкозы “затравочной” молекулы полисахарида. Процесс осуществляется в три стадии: 131 a) Активация первого углеродного атома глюкозы Н ОН Н О Р С С фосфоглюкомутаза (СНОН) 3 О (НСОН) 3 О НС НС СНО 2 Р СН 2 ОН глюкозо-6-фосфат глюкозо-1-фосфат (Г-1-Ф) Г-1- Ф + У Т Ф УДФ-гликозилтрансфераза УДФ-глюкоза + Р~Р УМФ~Р~Р УДФГ Образовавшаяся молекула УДФГ используется в качестве донора остатка глюкозы. b) Удлинение молекулы гликогена (образование связей 1,4) гликогенсинтаза УДФ – глюкоза + гликоген УДФ + гликоген (С 6 Н 10 О 5 ) n (С 6 Н 10 О 5 ) n+1 Молекула УДФ затем перефосфорилируется с молекулой АТФ с образованием УТФ, вновь участвующего в гликогенезе. УДФ + АТФ АДФ + УТФ Следовательно, процесс синтеза гликогена является эндэргоническим: присоединение одной молекулы глюкозо-1-фосфата к молекуле гликогена сопровождается затратой одной молекулы АТФ. c) Образование связей 1,6 (разветвление молекулы гликогена) Осуществляется путем переноса олигосахарида (обычно содержащего 6-7 остатков глюкозы) с конца цепи гликогена на гидроксильную группу в 6- ом положении одной из промежуточных молекул глюкозы. Фермент, участвующий в разветвлении молекулы гликогена, получил название “ветвящего” фермента, или амило -1,4 -1,6 – гликозилтрансферазы. жүктеу/скачать 0,66 Mb. Достарыңызбен бөлісу:
|