6.4 Физикалық қасиеттері
Тізбектегі көміртегі атомдарының саны 12-ге дейінгі қаныққан бір атомды қалыпты құрылысты спирттер – сұйық, ал 12-ден көп болса – қатты, судан жеңіл, түссіз қосылыстар болып келеді. С1 – С3-ке дейінгі спирттердің ерекше өзіне тән «спирттік», С4 – С6 – тәтті, тұншықтырғыш иісі бар, қатты спирттер иіссіз. Алғашқы гомологтары суда жақсы ериді, молекулалық массасы өскен сайын суда ерігіштігі төмендейді. Төменгі спирттер тез тұтанады және түссіз жалын шығарып жанады. Қалыпты құрылысты спирттердің молекулалық массасы өскен сайын қайнау температурасы да артады және олардың қайнау температурасы изоқұрылысты спирттерге қарағанда жоғары.
Сәйкес галогеналкилдер мен көмірсутектерге қарағанда спирттердің қайнау температурасы жоғары, мысалы:
СН3 – СН2 – ОН СН3 – СН2 – С1 СН3 – О – СН3
этил спирті, хлорлы этил диметил эфирі
қ.т. 78,3ºС қ.т. 12,4ºС қ.т. -23,7ºС
Бұл спирт молекулалары арасында сутектік байланыстардың пайда болып, ассоцирленген сұйық болуымен түсіндіріледі.
Достарыңызбен бөлісу: |