ЗАКЛЮЧЕНИЕ
Проблема формирования творческих способностей широко обсуждается в
научной литературе и практике. Как уже указывалось во введении выпускной
квалификационной работы, данная проблема отражена в исследованиях Е.В.
Абрамова, В.И. Андреева, В.В. Давыдова, В.И. Звягинцева, В.В. Краевского,
И.Я. Лернера, М.Н. Скаткина и др. Несмотря на достаточную проработку данной
проблемы, она остается по-прежнему актуальной, в силу слабого практического
применения средств формирования творческих способностей. Менее обосновано, на
наш взгляд, использование такой формы урока, как лабораторно-практические
занятия. Поэтому в нашем исследовании мы сделали упор на использовании данного
средства в образовательном процессе.
В связи с этим нами были поставлены задачи, одной из которых является
определение понятия «творческие способности». Проанализировав научную
литературу,
нами
определено
понятие
«творческие
способности»
как
индивидуально-психологические
особенности, которые имеют отношение к успешности выполнения той или иной
деятельности. Для решения следующей задачи мы охарактеризовали основные
методы и средства, которые содействуют формированию творческих способностей у
студентов, выделили основные средства формирования творческих способностей.
Таким образом, изучив широкое разнообразие средств развития творческих
способностей, нами использовано в образовательном процессе такое средство, как
лабораторно-практические занятия. Все лабораторно-практические занятия
выполняются в соответствии с методическими рекомендациями.
Одной из задач выпускной квалификационной работы являлась разработка
методического продукта, как средства формирования творческих способностей, и
нами была выбрана такая форма, как методические рекомендации для проведения
практических занятий студентов в ходе изучения дисциплины «Основы
технологии».
Методические рекомендации использовались на занятиях по дисциплине
58
«Основы технологии». Студенты изучали представленный материал на
лабораторно-практических занятиях: анализировали различные технологии
приготовления, варианты оформления блюд. После изучения материала, студенты
приступали к решению вопросов для самопроверки. Данные вопросы позволили
студентам восстановить в памяти ранее усвоенные знания, которые необходимы им
для понимания, осмысления и лучшего запоминания нового материала. Все это
помогло сконцентрировать внимание студентов на изучаемом вопросе и повысить
интерес к изучаемой теме.
Студенты при выполнении заданий проявляли активность, интерес, старались
выполнять самостоятельно, без помощи преподавателя, применяли собственный
подход, предлагали оригинальные, новые пути решения творческих заданий, с
должным качеством, добросовестностью стремились выполнить предлагаемые
задания. Все члены группы стремились сотрудничать и помогать друг другу.
После внедрения методических рекомендаций, можно увидеть, что студент
может работать в индивидуальном темпе, он видит весь объем изучаемого
материала, лучше ориентируется в нем.
Таким образом, на основании проанализированного результата, можно сделать
вывод о том, что на низком уровне показатели критериев сформированности
творческих
способностей
снизились:
активность,
самостоятельность
и
оригинальность на 26,7%, а на среднем и высоком уровне повысились: на среднем
–
активность и оригинальность на 6,7%, самостоятельность на 13,3%, на высоком
уровне активность и оригинальность повысились на 20%, самостоятельность на
13,3%. На основе этого можно сделать вывод, что разработанные методические
рекомендации служат средством для формирования творческих способностей
студентов.
|