45
15 Қара бидай сапасын талдау
Жұмыс мақсаты:
қоспа фракцияларын үйрену және
шектеулі кондиция талабына
сәйкесін анықтау.
Әдебиет
МЕСТ 13586.2, МЕСТ 16990
Құрал жабдықтар:
талдау тақтасы; d 1,0 мм және 1,4 х 20 мм елеуіш; техникалық
таразы, қалақша, күрекше.
Қарабидайдың ластану дәрежесін және ұсақ дәннің құрамын анықтау.
Жұмыс тәртібі
d 1 мм тесіктері бар елеуіштен массасы 50 г шөкімді
өткізу арқылы қарабидайдың
ластану дәрежесін анықтаймыз. Ұсақ
дән құрамын анықтайтын болсақ, онда 1,4х20 мм
көлемді тесіктері бар елеуіштен өткіземіз. 1,4х20 мм және d 1 мм тесіктері бар елеуіштен
шыққан шығындыларды қолмен іріктейді. Іріктеген кезде орындалу және бүліну
сипатына қарай лас және дәнді қоспаға жатпайтын
қарабидай дәндерін
негізгі дәнге
жатқызамыз.
Стандартқа сәйкес қарабидай қоспаларының құрамы - «Азық-түліктік қарабидай әзірлеу
кезінде қойылатын талаптар», «Спирт өнеркәсібінде
солод өндірісіне арналған
қарабидай» - бидай қоспаларына ұқсас келеді. Айырмашылықтары мынадай:
А)
қарабидайдың астық қоспасына
шөпшар
қоспаға жатпайтын бидайдың,
қос дәнекті
бидайдың және арпаның бүтін және бүлінген дәндерін жатқызады.
Б) бүкіл массасынан 50% көлемде, зақымдану көлемі мен сипатына тәуелсіз ұрынған және
желінгендер. (қалған 50 % негізгі дәнге жатқызылады)
Қарабидай шөкімін іріктеген кезде қоспалардың 2 фракциясын бөліп көрсету қиын;
А)
Достарыңызбен бөлісу: 
