31
Жалпы балл зерттелетін мейрамхана басқа мейрамханаларға қатысты
қаншалықты
бәсекеге қабілетті екенін түсінеді. Әрбір нақты критерий
бойынша баға беріңіз, келушілер үшін тартымды болу үшін
мейрамханалардың әрқайсысын дамыту үшін не істеу қажет деген қорытынды
жасаңыз. Шағын топтарда нәтижелерді талқылаңыз, мейрамханалардың
әрқайсысының
даму жобасын таныстырыңыз.
Достарыңызбен бөлісу: