Омарқожаұлы Н. Шуркин А. И. Мал шаруашылығы негіздері
жүктеу/скачать 3,77 Mb. Pdf көрінісі
|
Мал шаруашылығы негіздері by Омарқожаұлы Н., Шуркин А.И. (z-lib.org)
|
бұршақ тұқымдастар пішені маяланғаннан соң бір апта ӛткенде - 60 кг, бір ай ӛткенде - 70 кг, 3 ай ӛткенде - 75 кг тартса, астық-бұршақ тұқымдастар және табиғи шабындық пішені маяланғаннан соң ӛткен осы мерзімдерде, тиісінше, 55кг; 65 кг; 70 кг; астық тұқымдастар пішені – 45 кг; 50 118 кг; 55 кг; қияқ-құрақ секілді ірі сабақтылар пішені – 40 кг; 45 кг; 50 кг тартады. Жиналған пішеннің жалпы аумағын сақталу мерзіміне сәйкес осы салмақтарға кӛбейту арқылы дайындалған пішен салмағын шығарады. Жауын-шашын астында қалмай, күн кӛзіне кӛп қақталмай, дер кезінде жиналған пішен сапалы болады. 1 кг-нің жалпы қоректілігі - 0,4-0,5 а.ӛ. жетіп, құрамында қоректік заттары мен минералды элементтері, витаминдері жақсы сақталады. Шабылғаннан кейін жауын астында қалып, жинау мерзімі созылған шӛптің қоректік заттары мен минералды элементтері шайылып, витаминдері, оның ішінде әсіресе, каротині қатты ыдырайды. Осының салдарынан пішеннің қоректік заттарының шығыны 2 есе ұлғайып, 30-50%-ға жетеді. Тікелей күн сәулесі шабылған кӛктегі каротинді ыдыратқанымен, екінші жағынан ультракүлгін сәулелендіруден ӛсімдік эргостеринінен Д витаминдері түзіледі. Демек, шӛп каротинін толық сақтау үшін пішенді кӛлеңкеде кептіруге болады. Жасыл түсін жақсы сақтаған каротинді пішен, жасұнықты азық ретінде күйісті малдың ас қорыту барысын, әсіресе алдыңғы қарындардағы микробиологиялық процесті ӛрістетуге себептеседі. Әсіресе, жапырақтары жақсы сақталса, жалпы энергетикалық қоректілігімен қатар құнарлы протеиндік, минералдық және витаминдік құндылығы жоғары болады. Әр сауын сиыр басына тәулігіне 5-10 кг сапалы пішен беруге болады. Малға жегізерде маяланған жүктеу/скачать 3,77 Mb. Достарыңызбен бөлісу:
|