Қазақстан Республикасы Білім және ғылым министрлігі Әрінов Қ. К., Мұсынов Қ. М., Апушев А.Қ



Pdf көрінісі
бет54/490
Дата11.12.2021
өлшемі12,59 Mb.
#79075
1   ...   50   51   52   53   54   55   56   57   ...   490
Байланысты:
index (15)

  Тұқымның  (дәннің)  қалыптасуы

  –  ұрықтың  пайда  болуынан 

сортқа,  буданға  тән  дәннің  түпкілікті  ұзындығына  жеткенге  дейінгі 

кезең.  Бұл  кезеңнің  ұзақтығы  ауа  райына,  дақылдарға,  сорттарға  т.б. 

байланысты шамамен 10-14 тәулікке созылады. Бұл уақытта тұқым (дән) 

негізінен  ұзындығына  өседі,  дәннің  барлық  құрам  бөліктері 




 

36 


қалыптасады  да  ұрықтың  оқшаулануымен  аяқталады.  Дәннің  ішіндегісі 

сулы  жағдайдан  сүтті  күйге  айналады,  өйткені  эндоспермде  крахмал 

дәндері  болады  және  хлорофилдің  молаюынан  дән  қабығы 

жасылданады.  Қарастырылып  отырған  кезеңде  тұқымда  ажырамайтын 

су мөлшері көп те құрғақ заттар аз, кезеңнің соңына қарай толық пісудің 

15-35% 


құрғақ 

заттары 


жинақталады. 

Тұқым 


ылғалдылығы 

қалыптасуының  бас  кезінде  80  %  шамасында,  ал  соңына  қарай  65  %-ға 

дейін  төмендейді.  Эндосперм  күйіне  сәйкес  бұл  кезеңді  екі  сатыға 

бөлуге  болады:  қоймалжың-сұйық  және  сүттену  алдындағы  күйлері: 

қоймалжың-сұйық  күйінде  дәннің  ылғалдылығы  80  %,  ал  сүттену 

алдында – 65 %-ды құрайды. 



3.



Достарыңызбен бөлісу:
1   ...   50   51   52   53   54   55   56   57   ...   490




©engime.org 2024
әкімшілігінің қараңыз

    Басты бет