Под редакцией профессора В. И. Максимова
Моторная деятельность желудка
жүктеу/скачать 4,35 Mb. Pdf көрінісі
|
- Бұл бет үшін навигация:
- ПИЩЕВАРЕНИЕ В КИШЕЧНИКЕ
| Моторная деятельность желудка
обеспечивает нако- пление в желудке принятой пищи, перемешивание ее с же- лудочным соком, передвижение содержимого по желудку и его порционное выделение в двенадцатиперстную кишку. Эти процессы обеспечиваются благодаря особым свойствам гладких мышц желудка. В желудке осуществляются сле- дующие виды сокращений: тонические и перистальтиче- ские. Поступление пищевых масс в желудок сопровождает- ся его растяжением и слабыми перистальтическими сокра- щениями. Через некоторое время перистальтика желудка усиливается — начинается у кардиального сфинктера и заканчивается у пилорического, обеспечивая перемеши- вание содержимого. Одновременно происходят тонические БИОЛОГИЯ ЧЕЛОВЕКА 302 сокращения, обеспечивающие пропитывание содержимого желудочным соком. Сокращения обеспечивают порцион- ное выделение содержимого из желудка в кишечник. Желудочное пищеварение, возбуждение желудочных желез и выделение желудочного сока начинается через 10 минут после начала приема пищи. Максимум возбуж- дения и выделения сока происходит к концу первого часа, высокий уровень секреции удерживается 4–8 часов. Пища задерживается в желудке 4–8 (10) часов, но уже с первых минут пищеварения пищевая масса (в первую очередь, жидкости) из желудка начинает поступать в кишечник. В первые 3–4 часа в кишечник из желудка переходит 60% содержимого. ПИЩЕВАРЕНИЕ В КИШЕЧНИКЕ Кишечное пищеварение связано с секреторной деятель- ностью поджелудочной железы, кишечных желез и печени, с двигательной деятельностью кишечника, деятельностью илеоцекального и анальных сфинктеров. Различают пище- варение в тонком и толстом отделах кишечника. В жүктеу/скачать 4,35 Mb. Достарыңызбен бөлісу:
|