«Изучение работы противоточного регенератора»
Цель работы:
Изучить устройство, принцип работы регенератора, их
Re V d ,
где Re- критерий Рейнольдса;
V- скорость движения жидкости, м/с;
ν – кинематическая вязкость продукта, м/с;
(3.1)
правила эксплуатации, определить коэффициенты регенерации и показатели экономичности расхода тепла и холода.
Определяют коэффициенты теплоотдачи от стенки к охлаждающей жидкости α2 и от охлаждающей жидкости к стенке α1, по формулам:
Общие положения.
0,0214 Re 0,8 P 0,43 ( P2
) 0,25 ,
(3.2)
продуктов классифицируют следующим образом: для подогревания и пастеризации; использования (регенерации) тепла пастеризованного продукта; для стерилизации и замораживания. В большинстве аппаратов для тепловой обработки продуктов осуществляется теплообмен между горячими и холодными средами, разделенными перегородками. В данной работе в качестве объекта
где α 2- коэффициент теплоотдачи от стенки к охлаждающей жидкости;
Р 2- критерий Прандтля для средней температуры жидкости;
Р 2ст- критерий Прандтля для температуры приграничного слоя;
λ- коэффициент теплопроводности жидкости;
исследований рассмотрим противоточный регенератор.
Установка представляет собой вертикальный
1,9 ,
1
(3.3)
цилиндрический кожух, толщина стенки которого составляет 1,5- 2 мм. Внутри кожуха размещена металлическая труба, выполненная в виде змеевика, вход и выход которой соединены резиновыми трубками. В кожухе предусмотрены два штуцера: для входа и выхода продукта.
где: λ- коэффициент теплопроводности охлаждаемого продукта, Вт/м· 0С
∆- толщина пленки, м.
Производительность регенератора определяют по формуле:
При заполнении цилиндрической емкости холодным
F tср
, (3.4)
продуктом, противотоком подается горячий продукт. Для фиксирования температур до и после опыта имеются 4 термометра.
Эффективность работы регенератора определяется гидравлическими закономерностями движения охлаждаемой и охлаждающей жидкостей. Режим течения охлаждаемой и охлаждающей жидкостей определяют по критерию:
Сп ( tн tк ) п
где М- производительность регенератора, м 3/с; К-коэффициент теплопередачи, Вт/(м 2 оС); F-поверхность теплообмена, м 2 ;
∆t cp –средняя разность температур, оС;
С п –удельная теплоемкость жидкости, Дж/(кг· оС);
t н и t к –соответственно начальная и конечная температуры жидкости;
ρ п –плотность жидкости, кг/м 3.
Тепловой баланс регенератора определяют:
M Cп (tн tк ) М 0 С0 (to.к. tо.н. ) 0 ,
где: Мо-расход охлаждаемой жидкости, м3/с;
(3.5)
Достарыңызбен бөлісу: |