Реферат соөЖ-6 Тақырыбы: Физика-химиялық талдау әдісіндегі есептеулер тәсілі. Орындаған: Тажибаева Нурия ссиМ 22-13

жүктеу/скачать 246,75 Kb. бет 1/4 Дата 13.03.2023 өлшемі 246,75 Kb. #172061 түрі Реферат

Бұл бет үшін навигация:

• 1.Физика-химиялық талдау әдістері

Алматы Технологиялық Университеті «Тағам технологиялары» факультеті «Тағам өндірісінің қауіпсіздігі мен сапасы» кафедрасы РЕФЕРАТ СОӨЖ-6 Тақырыбы:Физика-химиялық талдау әдісіндегі есептеулер тәсілі. Орындаған:Тажибаева Нурия ССиМ 22-13 Қабылдаған:Алимкулова Жамила Алматы 2023 Жоспары Кіріспе 1.Физика-химиялық талдау әдістері 2.Физикалық-химиялық талдаудың ерекшеліктері мен қолданылуы 3. Физико-химиялық анализдеу тәсілдерін есептеу 4.Қорытынды Қолданылған әдебиеттер тізімі Кіріспе Физика-химиялық талдау әдістері шын мәнінде түрлі операциялар мен әдістерін жинағы, олардың әрқайсысы әдістерін бірқатар, пайдаланып физика-химиялық талдау. Олардың көмегімен, зерттеу заттар мен материалдардың сапалық және сандық сипаттамаларын жүзеге асырылады. Физикалық және химиялық зерттеу әдістері әдістері, яғни, әдіс нақтыланды және алгоритм немесе нұсқауларға әкелді құжаттар түрінде түрлі салалардағы зертханаларда пайдаланылған. Сонымен қатар, берілген дәлдікпен нәтижелерін алуға, рәсім қате (белгісіздік) жатқызылған үшін (өлшеу, жабдықтауға қойылатын талаптар қоса алғанда) шарттарын, оның жүйелі және кездейсоқ компоненттер орнатылған. 1.Физика-химиялық талдау әдістері Физикалық және химиялық әдістері - аналитикалық химия маңызды құрамдас бөлігі. Олар осылайша химиялық трансформация немесе сынақ үлгідегі (аликоты) бұзу, қажетті компоненті концентрациясының, заттар кедергі әсерін жою және қамтиды. Талдамалық әдістер классикалық және аспаптық бөлуге болады. ( «Дымқыл талдау» деп аталатын) Классикалық әдістері сапасын (иісі, түсі, жауын-шашын, газ бөлу немесе балқытып) және пайдалану сандық талдау (массасы немесе көлемі өлшеу). Олардың көпшілігі 19 ғасырдың 17-ші аралығында пайда мен әлі сезімталдығы шекті жеткілікті жағдайларда қолданылады. Аспаптық зерттеулер негізінде дәлірек физико-химиялық талдау әдістері. Бұл жағдайда мұндай жеңіл сіңіру, флуоресцентті, сондай-ақ физикалық шамаларын өлшеуге арналған құрылғылар арқылы жүзеге асырылады ағымдағы, әлеуетті айырма, электр өткізгіштігінің, радиациялық қарқындылығы, және басқалар. Кейбір жағдайларда, бұл соншалықты туралы фракциялық айдау, компоненттер hromatografichekoy бағанға бөлу, электрофорез және алдын ала үлгі дайындауды (үлгі) көзделіп отыр. Талдау физико-химиялық әдістері барлық жерде қолданылады. денсаулық сақтау, қоршаған ортаны қорғау, медициналық, фармацевтикалық және азық-түлік зертханалар. Бақылаушы органдар және сот зерттеулер. ғылыми және ғылыми-өндірістік мақсаттар. Олар дайын өнімдер мен тауарлардың аралық үлгілері химиялық, мұнай-химия және мұнай өңдеу саласында, шикізат сапасы бағалау негізделген. классикалық аналитикалық әдістерді пайдалана отырып, талдау төмен біліктілігі бар (ETCS үшін 2-ден 4 бит) штаттық мүмкін болса, және көптеген жағдайларда жеткілікті орта немесе орта арнайы білімі болған, жоғары біліктілігі бар мамандар аспаптық зерттеулер (бит 5-6) жоғары білімі бар. Өлшеу құралы ретінде классикалық зерттеулер әдетте аналитикалық балансын және өлшемді шыны ыдысты (цилиндрлер және колбаға, тамшуырлар, Бюретки) қолданылады. талдау физико-химиялық әдістері т.б. пайдалану photocolorimeter, Сыну, Спектрофотометры, хроматография, масс-спектрометрлер және тарту. Олардың көпшілігі осылайша талдау, шығын материалдары (диаграмма қағаз, т.б.) үшін жалпы және белсенді уақытын қысқарту, дербес компьютерлер жабдықталған, дәл сынақ нәтижелерін алу қаупін азайтады, осылайша, адам факторының рөлін төмендетті. Соңғы үлгілерін пайдалануға негізделген Физика-химиялық талдау әдістері, олардың құнының жоғары қарамастан, бұл мүмкін одан әрі байланысты талдау уақытында айтарлықтай қысқаруына орын аналитикалық бақылау құнын қысқартуға мүмкіндік. Ол хроматографиялық әдістерін үлгі ретінде қарастыруға болады. мынадай операцияларды орындау үшін кестеде бекіту детектор сигналдарды кейін қажет ескі үлгілерін талдау: · құрал Диаграмманың алып тастау; · әрбір сигнал (үшбұрыштың ұқсайтын шыңына ретінде пайда болады), нақты компоненті, бағаннан шығу уақыт анықталған қосылыстар сәйкес; · ретінде әрбір шыңы аумақты есептеу үшбұрыштың ауданы (биіктігі мен лупалар ортасында биіктікте ені өлшеу тізбегімен); · мазмұн компоненттері есептеу; · сынақ нәтижесі хаттама немесе басқа есептік жазбаны ұйымдастырады. детектор сигнал бірден компьютерде шығарылады, олар бірден дерлік, автоматты түрде орындалады, өйткені заманауи хроматография жағдайда, жоғарыда аталған барлық операциялар, тасталады. талдау қазіргі заманғы физикалық және химиялық әдістерін пайдалану кезінде, бірақ ол жалғыз пайдасы емес. Алынған нәтижелер осылайша автоматты түрде зертханалық ақпараттық басқару жүйелері (LIMS) базасында, сонымен қатар деректер базасын ұйымдастыру және орталық процесс бақылау ғана емес, тез жіберіледі. жүктеу/скачать 246,75 Kb. Достарыңызбен бөлісу: