Rudeco переподготовка кадров в сфере развития сельских территорий и экологии Модуль №5 Экологизация сельского хозяйства
ГМО, in vitro – экологические и этические вопросы
жүктеу/скачать 4,51 Mb. Pdf көрінісі
|
M05 RU-Yaroslavl
| ГМО, in vitro – экологические и этические вопросы
В этической дискуссии о применении современных методов биотехнологии, генная инженерия привлекает наибольшее внимание. Первый генетически модифицированный (ГМ) пищевой продукт (томаты с отложен- ным сроком созревания) появился на рынке США в середине 90-х годов. На настоящий мо- мент существуют ГМ сорта кукурузы, сои, масличного рапса и хлопка активно культивиру- ют в ряде стран, а получаемая при этом продукция поставляется на международный рынок. Кроме того, ГМ сорта папайи, картофеля, риса, тыквы и сахарной свеклы уже появились на рынке либо находятся на различных стадиях испытаний. Согласно оценкам экспертов, в глобальном масштабе ГМ культуры выращиваются примерно на 4% всех возделываемых зе- мель в мире. Противоречивые результаты оценок и далеко не исчерпывающее обоснование пользы, рисков и ограничений использования ГМ продуктов подогревают ведущиеся споры. Во вре- мя голода в Южной Африке в 2002 году нежелание некоторых стран принимать в составе гуманитарной помощи ГМ продуктов было, в первую очередь, связано не с вопросами здо- ровья человека и экологии, а с социально-экономическими, этическими проблемами и во- просами собственности. Такие противоречия выявили не только существование широкого спектра мнений, бытующих в государствах – членах ООН на внутри- и межгосударственном уровнях, но и разнородность нормативных баз и принципов оценки преимуществ и рисков, связанных с ГМ продуктами питания. В этическом понимании основной акцент делается на так называемые внешние про- блемы: риски для здоровья человека, животных и для окружающей среды. Большинство же методов анализа рисков уделяют внимание только внутренним последствиям и влиянию генной инженерии в рамках утилитарной этики (соотношение затрат и доходов). Органическое сельское хозяйство и, следовательно, его нормы и стандарты ориентированы на методы произ- водства, а не на конечный продукт. Фермер, например, проходит сертификацию, потому что его ферма управляется в соответствии со стан- дартами, а не потому, что его продукция имеет определенный уровень качества (E.T. Lammerts van Bueren, 2010). Это различие между продуктом и про- цессом его производства вызывает путаницу при общественном обсуждении ГМО. В обсуж- дении люди могут отталкиваться от различных Интересно, что Европейское По- ложение о ГМО учитывает как процесс производства данных продуктов, так и конечный про- изведенный продукт. Это озна- чает, что масло, полученное из генетически модифицированных соевых бобов считается ГМО, хотя оно не содержит модифи- цированные ДНК (только белок содержит изменение ДНК). Тогда как в США принимается во вни- мание только продукт. В этом случае масло, полученное из ГМ продуктов, не будет рассмат- ривается в качестве ГМО. 138 точек зрения с акцентом либо на продукт или процесс генной инженерии. жүктеу/скачать 4,51 Mb. Достарыңызбен бөлісу:
|