Сабақ 7-сынып «Бекітемін» Оқу ісінің меңгерушісі Сабақ тақырыбы: Сабақ мақсаты: Қазақстан халықтарының дәстүрлі тағамдары


Сабақ тақырыбы: Құймақ пісіру технологиясы



бет3/20
Дата24.05.2017
өлшемі6,98 Mb.
түріСабақ
1   2   3   4   5   6   7   8   9   ...   20

Сабақ тақырыбы: Құймақ пісіру технологиясы

Сабақтың мақсаты:

Білімділік: Оқушыларға қамырдан жасалған тағамдар түрімен, дайындалу ерекшеліктері жөнінде түсінік беру.

Дамытушылық: Оқушылардың тамақ пісіруге деген қызығушылығын, қабілеттерін, аспазшылық кәсіби шеберлігін шыңдау.

Тәрбиелік: Оқушыларды іскерлікке, ұқыптылыққа, тазалыққа, кәсіптік бағдар беруге тәрбиелеу.

Сабақтың әдісі: аралас сабақ

Көрнекілігі: интерактивті тақта, үгілмелі қамыр әзірлеуге қажет құрал жабдықтар, печенье, пирог, торттар.

Пәнаралық байланыс: математика, биология, физика, химия, экономика.

І. Ұйымдастыру

Оқушылардың сабаққа дайындығын тексеру.

ІІ. Үй тапсырмасын сұрау

Сарамандық жұмыс:

Келе жатқан Масленица мейрамының ажырамас бөлігі - құймақтар. Бұл мейрамды атамайтын болсаңыз да, отбасыңызды, не достарыңызды дастарханға жинап, неге отырыс істемеске? Құймақтың ең оңай және тез жасалу жолымен танысып өтіңіз.

Құрамы: 2 жұмыртқа; 2 стақан сүт;1,5-2 стақан ұн , 2 ас қасық қант;

0,5 шай қасық тұз;0,5 шай қасық ас содасы;

2 ас қасық сұйық май. Келе жатқан Масленица мейрамының ажырамас бөлігі - құймақтар. Бұл мейрамды атамайтын болсаңыз да, отбасыңызды, не достарыңызды дастарханға жинап, неге отырыс істемеске? Құймақтың ең оңай және тез жасалу жолымен танысып өтіңіз.

Құрамы: 2 жұмыртқа; 2 стақан сүт,1,5-2 стақан ұн; 2 ас қасық қант;



0,5 шай қасық тұз; 0,5 шай қасық ас содасы; 2 ас қасық сұйық май.

Миксердің көмегімен жұмыртқа мен қантты араластырамыз.



Оқу ісінің меңгерушісі
Сабақтағы жұмысқа қорытынды жасау. бағалау:
Сабақты қортындылау.
Сабақтың тақырыбы:химиялық талшықтардан жасалған бейматалар
Сабақтың тақырыбы:
Жұмбақ жасыру
Камзолға өрнек таңдау.
Сабақтың тақырыбы

Каталог: uploads -> doc -> 0fda
doc -> Сабақтың тақырыбы Бала Мәншүк ( Мәриям Хакімжанова) Сілтеме
doc -> Ана тілі №2. Тақырыбы: Кел, балалар, оқылық Мақсаты
doc -> Сабақ жоспары «Сәулет және дизайн» кафедрасының арнаулы пән оқытушысы, ҚР «Еуразиялық Дизайнерлер Одағының» мүшесі: Досжанова Галия Есенгелдиевна Пәні: Сурет және сұңғат өнері
doc -> Сабақ Сабақтың тақырыбы : Кіріспе Сабақтың мақсаты : «Алаштану» курсының мектеп бағдарламасында алатын орны, Алаш қозғалысы мен Алашорда үкіметі тарихының тарихнамасы мен дерекнамасына қысқаша шолу
doc -> Тәрбие сағаттың тақырыбы: Желтоқсан жаңғырығы
doc -> Сабақтың тақырыбы : Әбунасыр Әл- фараби Сабақтың мақсаты
doc -> Сабақ жоспары Тақырыбы: Үкілі Ыбырай Мектеп:№21ом мерзімі
0fda -> Сабақтың мақсаты: 1 Білімділік: Оқушыларды ұлттық теңгенің шығу тарихымен таныстыру
0fda -> Сабақ жоспары Сабақтың тақырыбы: Құжаттау бухгалтерлік есептің әдісі
0fda -> Сабақ тақырыбы: Мен не үйрендім? Мектеп: «Зырян қаласы №2 бастауыш мектебі» кмм күні


Достарыңызбен бөлісу:
1   2   3   4   5   6   7   8   9   ...   20


©engime.org 2017
әкімшілігінің қараңыз

    Басты бет