Сабақтың көрнекілігі: иннтерактивті тақта, мультимедия, үлестірмелі материалдар, оқулық, сөздіктер, көрнекіліктер

жүктеу/скачать 111,91 Kb.

Дата	07.05.2017
өлшемі	111,91 Kb.
	#15819
түрі	Сабақ

Қазақ халқының ұлттық тағамдары

Сабақтың көрнекілігі: иннтерактивті тақта, мультимедия, үлестірмелі материалдар, оқулық, сөздіктер, көрнекіліктер.

Сабақтың мақсаты:

Білімдік: кәсіби қазақ тілі пәні мен мамандық бойынша бағдарламалық материалды, кәсіби мәтіндер мен термин сөздерді, сөз тіркестерін; қазақ тілінің грамматикалық ерекешелігін.
Дамытушылық: модуль бойынша өткен сөздер мен сөз тіркестерін тәжірибеде қолдана білуі; кәсіби мәтіндерді сөздікпен, сөздіксіз аудара білуі;
Тәрбиелік: халқымыздың ұлттық тағамдарын білу, тағамдардың жасалу жолдарын тәжірибеде қолдана білуге; тапсырмаларды орындау кезінде топта, жұптау, жеке жұмыс істей білуге тәрбиелеу.

Сабақтың барысы: топпен жұмыс

М. Жанпейісованың модульдік оқыту технологиясы бойынша өткен сабақтан көрініс /топтық жұмыс/

ІІ Модуль

Тақырыбы: Іскерлік қатынас

Бөлім	Сабақ саны	Сабақтың мазмұны
Кіріспе бөлімі	1-2 сабақ	Модульдің құрылымымен, мақсат, міндеттерін таныстыру. Кіріспе. Кәсіби қазақ тілінің міндеті. «Мамандық». «Менің мамандығым». «Асханада». «Ұлттық тағамдар». «Дәмхана». «Мейрамхана». «Қабылдау бөлмесінде» Сөздікпен жұмыс. Оқулықпен, дәптермен жұмыс. Қорытынды.Үйге тапсырма.
Сөйлесу бөлімі	3-сабақ	Тақырыпты меңгерту. Өзара оқыту сабағы. Грамматикалық тапсырмалар. Қорытынды. Үйге тапсырма.
	4-сабақ	Білім, іскерлік дағдыларын дамыту, пысықтау. Білімді өзектендіру сабағы. Іскерлік қатынас /топтық жұмыс/ Қорытынды. Үйге тапсырма.
	5-сабақ	Білім, іскерлік дағдыларын қорыту. Рөлдік ойын «Жұмыста» Деңгейлік тапсырмалармен жұмыс. Қорытынды.Үйге тапсырма.
Қорытынды бөлімі	6-сабақ	Диктант. Тест жұмысы. «Менің мамандығым» шығарма

Оқушы нені үйренуі керек?

ә) қазақ тілінің грамматикалық ерекешелігін.

Оқушы нені білуі тиіс?

а) кәсіби мәтіндерді сөздікпен, сөздіксіз аудара білуі;

ә) модуль бойынша өткен сөздер мен сөз тіркестерін тәжірибеде қолдана білуі;
б) тапсырмаларды орындау кезінде топта, жұпта, жеке жұмыс істей білуі.

Ашық сабақ тақырыбы: «Қазақ халқының ұлттық тағамдары»

4-сабақ

Ұйымдастыру кезеңі.
Сабақтың мақсатын, жүру барысын түсіндіру.
Білімді өзектілендіру сабағы /топпен жұмыс/

І деңгей

Тапсырма: «Колледждің асханасы» шағын шығарма

ІІ деңгей

Тапсырма: «Қабылдау бөлмесінде» Өтініш жазу.

ІІІ деңгей

Тапсырма: «Ұлттық тағамдар»

Интерактивті тақтада: слайдтар «Ұлтық тағамдар» 3 оқушы тағамдардың

3 түрінен сурет бойынша таңдап жазады.

Ет тағамдары: …, …, … .

Сүт тағамдары: …, …, … .

Ұн тағамдары: …, …, … .

4. Іскерлік ойын

Мақсаты: тақырыптар бойынша алған білімдерін, іскерлік дағдыларын дамыту, пысықтау.

Шарты: топтарда деңгейлік тапсырмалар орындау

І деңгей «Шағын бизнес»

Тапсырма: шағын тамақтандыру мекемесін ашу /асхана, дәмхана, мейрамхана/ :

Мекеменің атауы ;
Жарнама жасау;
Бизнес жоспар құру.

Өз жобаларын қорғау.

Петропавл құрылыс-экономикалық колледжі — оқуға шақырады.

Колледжге жарнама

Технология бөлімі туралы әңгімелеу.
«Менің — болашақ жұмыс орыным» өз жұмыс орны туралы әңгіме

/тіл дамыту жұмысы/

ІІІ деңгей «Қонақжайлылық»

жүктеу/скачать 111,91 Kb.

Достарыңызбен бөлісу: