Сабақтың тақырыбы: +9 9 Кез келген санға 9-ды қосу. Кез келген саннан9-ды азайту

Ержанава Гүлсім Бисенбаевна

қазақтың ұлттық тағамдардының жасау

жолдарын білуге үйрету

2.Ұлттық тамақ түрлерінің атауларын біліп,

олардың ден-саулыққа пайдасын ұғындыру.

3.Оқушыларды сүйіспеншілікке,іскерлікке

талғампаздыққа тәрбиелеу.

Сабақтың түрі: аралас сабақ.

Сабақтың әдісі: сұрақ, жауап, түсіндіру.

Сабақтың барысы: 1. Ұйымдастыру.

2. Психологиялық сәт.

Оқушыларды түгендеу, психологиялық сәт.

Дастархан басында,

Әдеттен біз озбаймыз.

Үлкендердің қасында,

Қолды бұрын созбаймыз.

Тамақ ішер кезде енді,

Сөйлемейміз күлмейміз.

Астан басқ өзгені;

Елемейміз білмейміз.

Біз бүгін «Тамақ-денсаулық кепілі» атты тәрбие сағатымызды жүргізгелі отырмыз. Ең бірінші мына сұраққа жауап берейік.

Тамақ не үшін керек?

Өмір сүру,әл жинау, ден-саулықты болу үшін қажет.

Ертеде ата-бабаларымыз тамақты еттен,ұннан,сүттенжасап отырған Адамзат баласы бұл тағамдарды осы уақытқа дейін ішіп келеді.

Біз кәзір әр түрлі тамақтардың түрлерін,оның пайдаларын білу үшін жарыс ойынын ұйымдастырамыз.

Балалар мен сендерді 3 топқа бөлеміз.

1-топ еттен жасалған тамақ түрлерін айтады(шұжық,ет,қазы,қарта,

қуырдақ т.б)

2-топ ұннан жасалған тағамдардың түрлерін айтады(бауырсақ,шелпек,тоқаш, нан)

3-топ сүттен жасалған тағам түрлерін атайды(қаймақ,айран,ірімшік,май,құрт)

Енді балалар қаймақ туралы мақал-мәтелдерді айтайық.

1-топ:

Ас ішерде керек, көлік көшерде керек.

Нан болса ,ән болады.

Тамақтың дәмін тұз келтірер.

Ауру астан, дау қарындастан.

2-топ:

Ас адамның арқауы.

Кісінің қаны ет, жаны қымыз.

Бір күн дәмін татқанға, мың күн сәлем.

3-топ:

Судың да, сұрауы бар.

Қырсыққанда быламыққа тіс сынар.

Нансыз өмір жоқ.

Еттің бәрі қазы болмас, иттің бәрі тазы болмас.

Жарайсыңдар олай болса мына сөз жұмбақты шешейік.

1. Қараңғыны не дейміз?(түн)

2.5 тің көршісі? (төрт)

3.Бал жинаушы жәндік? (ара)

4.Әкенің әкесі?(ата)

5.Биік жар?(тау)

6.Түнде көретін құс? (үкі)

7.Тарғыл сөзін тағы қалай атаймыз? (ала)

8.Жауардың үйі?(ін)

9. Су көлігі? (кеме)

	т
	ө
	р
	т
	ү
	л
	і
	к

Жарайсыңдар біз осы тамақтардың көбісін осы төрт түліктерден аламыз. Сонымен қатар өсімдіктерден де аламыз.

1-топ жануарлардың ,2-топ өсімдіктерден, 3-топ екеуінің ортақ қасиетін табады.

1-топ 3-топ 2-топ

Енді балалар біз қандай тағам қандай ауруға ем.

Маладың сүті ден-саулыққа пайдалы.

Қымыз бен шұбат өкпеге ем.

Сорпа қан толтырып,адамға әл береді

Ешкінің майы салқын тигенде ем.

Сиыр майы жараға ем.

Жылқы майы жөтелге ем.

Қандай тиым сөздерді білесіңдер..

1-топ

Нанды баспа,ақты төкпе.

Тамақты қорлама.

Нанды бір қолыңмен үзбе.

Ас үстіненаттама, астан үлкен емессің.

Нанды үгітпе.

Асқа отырар алдынан міндетті түрде қолды жуыу керек.

Кір қолымен тамақ ішсең тәрбиесіздік қана емес,ден саулыққа қауіпті.

Дастархан басына кешікпеген жөн.

Тамақ ішерде бәріне ас болсын деген жөн.

Асықпай іш тамақты, жалама аяқ табақты.

Енді балалар бәйге ойынын ойнайық.

1.Тамақтың ең ұлысы не (нан) 10 оң жата

2.Жесең тісіңе, жемесең түсіңе кіреді.(ет)10 орта

3.Cоғым деген не? (қыста сойылған ет)10 сол жақта

4.Қай малдын майы тез қатады.?(сүр ет) 20 оң жақта

5.Өңкей еттен қуырылған тамақ (қуырдақ) 20 ортадағы

6.Ең құрметті қонаққа не тартады?) (бас) 20 сол жақтағы

7.Қызбен күйеугек малдың қандай мүшелерін береді? (төс, құйымшақ)30 оң жақтағы

8.Піскен бастағы таңдайды алып бергенде не деп ырым етеді?(шебер бол деп) 30 ортадағы

9.Жаңа туған малдың сүті?( уыз)30 сол жақтағы

10.Малдың майы ащы ішекке өрілген тамақ (жөргем)40 оң жақтағы

11.Ұн мен майды араласырып бүйенге салып пісірген тамақтың түрі қандай? (бұжы)40 ортадағы

12.Дастарханан үзілмейтін тағам? (нан)40сол жақтағы

13.Сұрауы бар зат? (су)50 оң жақтағы

14.Май айныса не себеді? (тұз)50 ортадағы

15.Қыста қалған ет (сүр ет)

Енді балалар әр топ өзінің тамақтары туралы тақпақтар айтайық.

1-топ:

Сүр ет шұжық балдайды.

Құмыртатын таңдайды,

Қуырдағы қандай ды.

2-топ:

Нан ардақты адал ас,

Ақ дастархан үстінде,

Қол жумай оны ұстамас.

3-топ:

Дәмі кетпес таңдадайдан.

Бой жадырап кеттенен,

Буы шығар маңдайдан.

Енді балалар біз кішкене эссе жазайық.

1-топ Тамақтың пайдасы.

2-топ Менің сүйікті тамағым.

3-топ Тамақ денсаулық пайдасы.

Балалар эсселерін оқиды.

Балалар тамақ туралы бес жолды өлең жазайық.

Сабақты қайталау қорыту.

Ән: Қазақтың дастарханы.

Жамбыл Жабаев атындағы №26 орта мектеп .

(Мұратқан Тәнекеев)

Қажымұқан Мұңайтпасов туралы түсінік

беру.

2.Оқу дағдысын қалыптастыру және жетілдіру

пікірін айта білуге баулу.

3.Батырдың биік тұлғасын суреттеу арқылы

ұлтын сүйетін азамат болуға тәрбиелеу.

Оқушыларды 3топқа бөлу.

1-топ күн

2-топ ай

1-топ:

Шуақ шашып күлімдей.

Адамзатқа тілейміз,

Күндей күлген өмірді.

2-топ:

Толған аппақ аймыз,

Жақсылыққа асықпыз,

Жамандықтан қашықпыз.

3-топ:

Сәуле берер құндызбыз.

Мықты біздің іргеміз,

Достарменен біргеміз.

Психологиялық сәт:

Қатар, қатар тізіліп, Жақсы болып сабақта,

Оқушыға лайық. Әдеп сақтар сәніміз.

Қолымызды жіберіп, Отыруға нақпа-нақ,

Түп-түзу боп тұрайық. Дайындалдық бәріміз.

1-топ жәй отыр. 2-топ тез отыр 3-топ сенде отыр

Өткен сабақты қайталау.

Өткен сабақ: Суретші ата Қастеев

Нұрсұлтан Әлімқұлов.

3-топтан сұрау.

1-топ: 2 шумақ

2-топ: 2шумақ

3-топ: 2 шумақ

Үй жұмысын сұрау сабақты қорыту үшін сұрақтар беру

1-топ: Қастеев кім?

2-топ Турксибтегі дегенді қалай түсінесің?

3-топ Жамбыл, Сүйінбай кімдер?

Қасттеев атамызға сипаттама берейік.

Данышпан Суретші

Қастеев

Жарайсыңдар балалар бүгінгі сабағымызды бастайық

Сабақты сөз жұмбақ арқылы шешейік

1. Көздің үстіндегі дене мүшесі(қас)

2.Ас атасы( нан)

3.Әкенің анасы (әже)

4.Көктемдегі жер түсі (жасыл)

5.Апорт (алма)

6.Құсың үйі (ұя)

7.Батыр сөзіне қарама қарсы сөз(қорқақ)

8. Түйенің баласы(бота)

9.Ең асыл адам (ана)

Жаңа сабақ: Қажымұқан Мұратқан Тәнекеев.

Тақырыпты оқып беремін , түсіндіремін содан соң түсіндіремін. Оқушыларға тізбектеп оқытамын.

1-топ: 1-бөлімге ат қойады.

2-топ: 2-бөлімге ат қойады.

3- топ: Сұрақ жауапты пысықтау.

Оқушыларға сұрақтар беру.

1.Қажымұқан кім?

2.Ол қайда келді?

3.Мұқан қайсы балуанмен күресті?

4.Мұқан Нұрлыны жеңді ме?

5.Мұқанға арнап қандай журнал шығарды?

6.Журналға қандай ат берілді?

Мұқанға сипаттама беру.

намысшыл

ер жүрек балуан

Қажымұқан.

батыр

ақылды

өткен едік.Ондай болса біз қазір венн диаграмасы арқылы салыстыра ортақ қасиетін табамыз.

1-топ 3-топ

Қастеев ортақ қасиет. 2-топ

Қажымұқан

Сергіту сәті:Аппақ, аппақ дала, Көңіліміз қаласа,

Аппақ ауыл қала. Сыртқа шығып таласа.

Жапалақтап ақша қар, Шана теуіп ойнаймыз,

Жауа берсін жауа. Қыстың күні тамаша.

Енді балалар, сендердің білімдеріңді тест арқылы анықтаймыз.

Тест

1.Ипподромға кімдер жиналды?

ә) әншілер в) халық

2.Мұқан кіммен күресті?

а)Ахметпен б) Мұхитпен

ә) Нұрлымен в) Мұханмен

3.Мұқан Нұрлыны жеңді ме?

а) ия б) білмеймін

ә) жоқ в) екеуі де бірдей

4.Мұқанға қандай ат берілді?

а) Мұқан б) Қажы

ә) Мұханура в) Мұңайтпас

Жарайсыңдар балалар, қазір Қажымұқан атамызға арнап 5 жолды өлең

шығарайық .

Сабақты қайталау қорыту бүгін қандай сабақ өттік, оқушылардан сұрау оқушыларды бағалау.

Күн тобына: Ай тобына:

Күннің барда күліп жүр, Толған айдай жарық бол,

Жан-жағыңды біліп жүр. Ақ батаға қарық бол.

Ғибратты сөздерді, Жақсылыққа асығып,

Құлағыңа іліп жүр. Жамандыққа жабық бол.

Жұлдыз тобына:

Жұлдыздарың жана берсін, Жақсы оқып адал болып,

Елің адал баға берсін, Досқа үлгі бола берің.