важнейших показателей конкурентоспособности (Бессонова, Утенкова, 2018). Собственное произ
водство продуктов питания в Сибири способно удовлетворить 8-40% потребности. Сегодня не менее
50% продуктов питания поставляется на рынок из-за рубеж а (мировой опыт показывает, что доля им
порта в продовольственном обеспечении не должна превышать 35%). От 40 до 83% объема продук
тов питания на Сибирском рынке не соответствует российским стандартам качества, что способству
ет росту заболеваемости, снижению работоспособности населения, ухудш ению наследственности и
здоровья будущ их поколений.
298
М атериалы и методы . Основанием для определения перспективных направлений производ
ства основных продуктов питания в АПК Сибири является применение статистических методов на
основе исследования показателей по производству основных продуктов питания. Изучение агропро
мышленного производства по регионам Сибири занимающихся производством зерновых культур,
картофеля, овощной продукции, молока и молочных продуктов, мяса и мясопродуктов, а также дру
гих видов, позволяет делать анализ применительно к суровым сибирским условиям. Иными словами,
сельское хозяйство следует рассматривать не только с позиций производства продуктов питания, но и
как сложную многофункциональную систему, функционирование которой направлено на выполнение
широкого спектра народнохозяйственных функций: различные виды несельскохозяйственной дея
тельности, демографическую, трудоресурсную, экологическую, природоохранную и др. Также будут
применяться абстрактно-логический и расчетно-конструктивный методы исследования данного во
проса.
Результаты и обсуж дений Эффективность развития агропромышленного производства Си
Достарыңызбен бөлісу: |
