Одним из предприятий Челябинской области, совместно с Челябинским Аграрным универси тетом разработана и запатентована новая технология получения хвойной муки, которая обладая пол ным набором витаминов лишена вышеперечисленны х недостатков. Ее низкая себестоимость изго товления и практически повсеместное произрастание хвойных пород в крае позволяет утверждать, что нами создан новый продукт решающий целый пласт проблем не только витаминного голода, но и дефицита кормов вообще (особенно на северных и таежных территориях). Дело в том, что хвойная мука подвергается температурному воздействию не более 12-16 сек ,в отличие от 12-14 часов выпа ривания на сущ ествующих установках. Хвойная мука подвергается, так называемому, «термическому удару» при котором витамины и биологически активные вещества в хвое сохраняются в максималь ном количестве, кроме того, она обладает кисло-сладким вкусом, и поедается 100 % - без остатка любыми видами животных. Содержание витаминов и протеина максимально в период с ноября по март, не требуются затраты на складирование и хранение, поскольку скармливать можно сразу с «ко лес». Кроме корма из хвои на нашей установке вырабатывается хвойное масло высокой степени очистки и хвойный экстракт. Жидкая фракция с тонны хвои составляет 150-200 литров. Хвойное масло 3-4 % остальное хвойный экстракт. Для выяснения факторов, препятствующих или способствую щ их кормовому использованию технической зелени хвойных пород, была исследована ее питательность и кормовая ценность по сравнению с травой. Как свидетельствуют исследования профессора И. С. Попова, по наиболее цен ным компонентам, белку, экстрактивным веществам и жиру хвоя превосходит траву, уступая ей только в зольности. Хвоя, особенно еловая, по своему составу приближается к сену.
