План валидации технологического процесса: Стадия №1. Подготовка сырья Оборудование: Весы Параметры: Спецификация качества на сырье - В соответствии с ГФ РК - Кол-во отбора проб: 15 Масса (навеска) - В соответствии с технологическим регламентом - Кол-во отбора проб: 1
Стадия №2. Смешивание Оборудование: Смеситель
Параметры:
Спецификация качества на полупродукт - В соответствии с ВАНД, НД - Кол-во отбора проб: 10
Скорость смешивания - 20 об/мин - Кол-во отбора проб: 10
Время смешивания - 30-40 мин - Кол-во отбора проб: 1
Стадия №3. Приготовление увлажнителя Оборудование: Емкость из нержавеющей стали
Параметры:
Спецификация качества на увлажнитель - В соответствии с НД - Кол-во отбора проб: 10
Скорость смешивания - 20 об/мин - Кол-во отбора проб: 10
Время смешивания - 30-40 мин - Кол-во отбора проб: 1
Стадия №4. Увлажнение Оборудование: Смеситель
Параметры:
Спецификация качества на полупродукт - В соответствии с ВАНД, НД - Кол-во отбора проб: 10
Скорость увлажнения - 20 об/мин - Кол-во отбора проб: 10
Время увлажнения - 30-40 мин - Кол-во отбора проб: 1
Скорость перемешивания - 20 об/мин - Кол-во отбора проб: 10
Стадия №5. Влажное гранулирование Оборудование: Гранулятор
Параметры:
Размер отверстий - В соответствии с технологическим регламентом - Кол-во отбора проб: 1
Скорость гранулирования - 200 кг/час - Кол-во отбора проб: 1
Стадия №6. Сушка Оборудование: Сушильный аппарат
Параметры:
Спецификация качества на полупродукт - В соответствии с ВАНД, НД - Кол-во отбора проб: 10
Время сушки – 3 часа - Кол-во отбора проб: 1
Температура сушки – 45 градусов С - Кол-во отбора проб: 9
Стадия №7. Сухое гранулирование Оборудование: Гранулятор
Параметры:
Спецификация качества на полупродукт - В соответствии с НД - Кол-во отбора проб: 10
Размер отверстий – в соответствии с технологическим регламентом - Кол-во отбора проб: 1
Скорость - 200 кг/ч - Кол-во отбора проб: 10
