Полимерлі материалдардан жасалған ыдыстар

Бұл кәсіпорындарда полимерден жасалған мынандай ыдыстар қолданылады: тәрелкелер, кішкентай тәрелкелер, шыныаяқтар, подностар, жұмыртқаға арналған түпқоймармкалар, креманкалар, ас аспаптары.

Мейрамханаларда фуршет және коктейль типті қабылдауларда қызмет көрсетуде бутербродтар, канапе және басқа кішкентай тісбасарларды ұсыну үшін пластмасса шпажкалар, кішкентай шанышқылар қолданылады. Коктейльдер құрамындағы жемістер үшін арнайы коктейль шпажкалары қолданылады.

Тапсырма: асханалық ыдыстармен танысу, дастарқан жаюға арналған фарфор ыдыстармен танысу, жеке қолдануға арналған фарфор ыдыстармен танысу, тағамдар мен сусындар ұсыну үшін қолданылатын фарфор ыдыстармен танысу, астына қоюға арналған фарфор ыдыс сипаттамасы, хрусталь және шыны ыдыс сипаттамасы, мейрамханада қолданылатын шыны және хрусталь ыдыстармен танысу, барда сусындарды жеке тұтынуға арналған шыны және хрусталь ыдыстармен танысу, барда қолданылатын стакандармен танысу, мейрамханалар мен барларда қолдананылатын сапты аяқтар мен шыны- аяқтармен танысу, тағамдар мен сусындарды ұсынуға, дастарқан жаюда қолданылатын шыны ыдысмен танысу және оларды ажыратып үйрену.

Нәтижесін 3-кестеге толтыру қажет.

3-кесте