- есептегі қажеттіліктер шикізатта және қосалқы материалдарда;
- қауіпсіздіктің, санитарияның техникасының жөн-жосықтан сақтау, қамсыздандыру, сәрсенбілерді құптаймын; - технологиялық жабдықтарды күту; - шикізаттың, дайын өнімнің химиялық құрамының анализын жасау.
Кәсіпорынмен, оның жұмыс тәртібімен, ішкі тәртіп ережелерімен танысу. Өндірістік санитария және қауіпсіздік ережелері бойынша нұсқаулықтар. Негізгі өнеркәсіптік цехтардың жұмысын ұйымдастыру. Жоспарлы-экономикалық және еңбекті ұйымдастыру және еңбекақы бөлімінің жұмысын зерттеу. Өнеркәсіптің жетекші цехтарындағы орта инженерлі-техникалық персоналдың міндеттерін орындау. Өнеркәсіптің қосымша цехтарындағы аралас және қосалқы өндірістік экскурсиялар.
Іскерліктер: - өнеркәсіптің маркетингтік саясатын; - шикізатты өңдеудің жаңаша әдістері; - қосалқы қызметтердің жұмысын ұйымдастыру; - негізгі қосалқы құрылғылардың құрылымы және пайдалану аясы; - нормативті-техникалық құжаттарды; - ет және сүт өнімдерін өндіру бойынша технологиялық процесс; - өнімнің негізгі түрлерін өндіруді бақылау; - өнімнің негізгі түрлерін өндіруді қадағалау; - орта буын мамандарының қызметтік міндеттемелерін. Дағдылар: - өндірістік процесстерді ұйымдастыру; - бригада, бөлімшелерге тапсырмалар құрастыру; - бөлімшелердің, цехтардың, кәсіпорындардың экономикалық көрсеткіштерін саралау; - қосалқы материалдар және дайын өнім, жартылай фабрикаттарға кететін шикізаттардың саны мен шығынын өндіру; - шұғыл санақ және есеп жүргізу; - цехтың, бөлімшенің жұмыс жоспарын құрастыру; - бөлім жұмысына жетекшілік ету, шығарылатын өнім санын қадағалау және ақау себептерін анықтау; - технологиялық құрылғыларды, технологиялық процестерді автоматтандырудың жаңаша құралдарын шынайы пайдалануды іске асыру, техника және технологияларды игеруге қатысу; - технологиялық құрылғылардың негізгі типтерінде өз бетінше жұмыс істеу; - өндірістік жұмыстағы өртке қарсы қорғаныс және өндірістік санитария, техника қауіпсіздігі, еңбекті қорғау талаптары бойынша және ережелерді сақтауды жүзеге асыруды қадағалау; - компьютерді пайдаланумен автомобильдерді жөндеу жұмыстарын жүргізу үшін ақпараттар дайындап отыру; - ТЖО автожөндеу бригадасын басқару; - автомобиль агрегеаттарын және бөлшектеріне, түйіндеріне жөндеу жұмыстарын жүргізу үшін технологиялық карта құрастыру; - автотранспорт құралдарын диагностикалау жүзеге асыра білу; - автотранспорт құралдарын жөндеу талаптарын сақтау; - жөндеу жұмыстарының сапасын бақылау және ақау себептерін анықтау; - сынақтағы және ауыспалы стендтарда жұмыс істеу, бақылау-өлшеу құрал-жабдықтарымен қолдану; - шектес жұмыс мамандықтарының дағдыларын игеру
Диплом алды практикасы Оқу орнының материалды-техникалық базасы оның педагогикалық ұжымға сай қолдану ережесі. Өндірістік оқыту шеберлері мен арнайы пәндер оқытушылары, инженерлі-педагогикалық ұжымның жұмыс жүйесі. Оқу орнының әдістемелік жұмысының ұйымдастырылуы; тәрбие жұмысы, қоғамдық ұйымдар және ата-аналармен жұмыс. Профорентациялық жұмыс.
Іскерліктер: - Басқа оқу орындары және кәсіптік мектепте өндірістік оқыту сабақтарының әдістемелік және кәсіптік деңгейін жоғарғы сатыда өткізу және ұйымдастыру. - өндірістік оқыттарда сабақтарға және пәндерге өзіндік талдау жүргізу; материалды-техникалық жабдықтауға дайындау; - ұжымда басқару әдісін ұйымдастыру жұмысын білу; - игерген мамандық бойынша профилге сәйкестігінің жұмыс Дағдыларын меңгеру; Дағдылар: - оқу және тәрбие жұмысында өндірістік-оқыту топты қалыптастыру мақсатында ұжымды білу; - өндірістік және теориялық оқыту сабақтарын талдау, тексеру қатысу, - өндірістік оқыту шеберінің және оқытушының сабақ жоспарын құру, сабақ конспектісін, оқу құжаттарын үйреніп білуді, - өз бетімен сыныптан тыс тәрбие сағатын өткізуді ұйымдастыру және оған қатысуды: - қоғамдық Ұйымдар мен және ата-аналармен жұмыс жүргізуді ұйымдастыру; - кәсіптік Дағдылар және басқа да салада ақпаратты өңдеу, компьютерді жинауды қолдану; - технологиялық кестені.
Болашақ мамандығының мәнін және әлеуметтік маңызын түсіну, оған деген тұрақты қызығушылығын көрсете білу;
БҚ 2
Қазіргі замандағы рухани, мәдени, интеллектуалды және экологиялық тұтастық жөнінде ұсынымының болуы, қоғамда өзін және өзінің орнын сезіну;
БҚ 3
Қазақстан Республикасы Конституция негіздерін білу, Қазақстан Республикасының бекітілген нормативтік құжаттарын және заң талаптарын сақтауды, этикалық және заңды норманы, адамды, адамға қатынасын реттеу, қоғам мен табиғат, кәсіптік жағдайларын шешу барысында оларды пайдалана білу;
БҚ 4
Нақты өмірлік жағдайдағы тапсырмаларды орындау үшін қазақ және өзге тілдерде ауызша және жазбаша коммуникация құралдарын пайдалану;
БҚ 5
Кәсіби қызметінде өзінің білімі мен дағдыларын жаңартып отыру;
БҚ 6
Өзінің кәсіби қызметіндегі ақпаратты жинау және өңдеу кезінде компьютерлік техниканы қолдана білу;
БҚ 7
Логикалық операцияларды қолдану арқылы ақпаратты өңдеу, қазіргі ақпараттық-қатынастық технологияның көмегімен ақпаратты көшіруді сақтау, өзгерту;
БҚ 8
Нақты өндірістік жағдаяттарда тапсырмаларды орындау үшін ауызша және жазбаша коммуникациялардың әртүрлі құралдарын пайдалану;
БҚ 9
Адекваттық жағдайларда өзі үшін іс-әрекеттің нормасын және тәртіптерін таңдау;
БҚ 10
Өз қызметінің шартын анықтау, мақсат қою, оны іске асыру, оның жетістікке жету процестерін ұйымдастыру және жоспарлау;
БҚ 11
Технологиялық процестермен қарастырылған іс-әрекеттерді орындау;
БҚ 12
Біліктілігі жоғары мамандардың басшылығымен жұмыс жасау;
БҚ 13
Өз қызметінің саласындағы жұмысты жоспарлау және ұйымдастыру, нәтижелердің жетістіктеріне мақсатты жұмыс істеу;
БҚ 14
Техника қауіпсіздігін, еңбекті қорғаудың, өндірістік тазалықты пен өртке қарсы қауіпсіздігінің нормалары мен ережелерін сақтау;
БҚ 15
Қоршаған ортаны қорғаудың нормалары мен талаптарын сақтау;
БҚ 16
Алғашқы медициналық көмек көрсету;
БҚ 17
Өндірістік шешілмеген мәселелерді шеше білу;
БҚ 18
Лидер мен тәлімгер, коммуникативтік дағдыны, стратегиялық талапты, өзіндік даму мен ұйымдастыру Дағдыларын дамыту;
БҚ 19
Өзінің кәсіптік қызметінің түрі мен сипатының өзгеруіне әдістемелік және психологиялық жағынан дайын болу;
БҚ 20
Салауатты өмір салтын қалыптастыру туралы ғылыми қағидалары болу, спорттық жетілдірудің Іскерліктер: мен дағдыларды меңгеру.