5.Сарамандық жұмыс(Техниқалық, тазалық ережедерін еске түсіру, инструкциялық карталар тарату)-бізді «кулинария кабинет» жоқ,сондықтаң теория ретінде оқыймыз.
ТЕХНИКАЛЫҚ ҚАУІПСІЗДІК ЕРЕЖЕСІҢ қайталайық: 1. Қызып тұрған кәстрөлдерді немесе басқа да ыдыстарды үстелдің шетіне қоюға болмайды. 2. Қызып тұрған ыдыстың тұтқасын арнайы тұтқышпен ұстау керек. 3. Қолың суланған болса, разеткаға, іске қосылып тұрған электр аспаптарына жақындама. 4. Үйден шығар кезде барлық электр аспаптарын сөндіруді ұмытпа. 5. Газ белгілі бір себептермен шыға бастаса, оны тез арада жабу керек те, терезе мен есікті ашып, бөлменің ауасын тазарту керек. Мұндай жағдайда электр аспаптарын қосуға, сіріңкені тұтатуға болмайды. «Үгілмелі қамырдың дайындау технологиясы»туралы слайдтарды Қөреміз.
