2. Өткен материалдар бойынша білімдерін тексеру кезеңі:(Тексерудің әдіс-тәсілі)-тест арқылы
1. Кондитер бұйымдарының құрамы қандай? 2. Кондитер бұйымдарына нелер жатады? 3. Қамырдың түрлері қандай болады? 4. Құймақ, оладий, бисквит әзірлеу үшін қандай қамыр керек? 5. Қарапайым тұщы қамырдан нелер дайындалады? 6. Тұщы қамырды әзірлеу үшін қандай қоспалар керек? 7. Құймақ дайындау үшін қандай ұнды пайдаланады? 8. Құймақтың дайындалу технологиясын кім айтады? 3. Үй тапсырмасын тексеру кезеңі: :(Тексерудің әдіс-тәсілі)
Жобалау технологиясының 1 дейгей Ұннан жасалған кондитер бұйымдар туралы мәлімет жинау,зертеу,баяндама жасау Ұн, қант, май, жұмыртқа сөздерін орысша және ағылшын тілдеріне атау Жауабы: Ұн – мука – flour , Қант – сахар – shugar , Май – масло – butter Жұмыртқа – яйцо – egge
