Мейрамхана бизнесінің менеджменті. Бұл мақалада біз мейрамханалардағы, кафелердегі және басқа да тамақтану мекемелеріндегі қызметкерлерді тиімді пайдалану туралы зерттейтін боламыз. Мейрамхана бизнесін басқаруды ұйымдастырудың барлық жауапкершілігі кәсіпорын әкімшілігінде. Дәл осы мейрамхананың менеджменті жабдықты сатып алады, қызметкерлерге басшылық пен тренинг өткізеді, жұмыстың жаңа, тиімді әдістерін енгізуге тырысады, бұл мейрамхана немесе кафе жұмысында өнімділіктің табиғи жақсаруына әкеледі.