Учебно-Методический Комплекс дисциплины (для преподавателя) включает следующие материалы
жүктеу/скачать 2,31 Mb.
|
| Хромопластар. Клетканың құрамында хромопластың барын алғаш рет И.Берцелиус (1837), одан кейін А.Шимпер (1885). Макротиноидтардың тобына жататын қызыл, қызыл сары каротин және ашық сары ксантофилл пигменттерінің болуына байланысты хромопластардың реңі алуан түрлі болып келеді. Хромопластар жаңа пісіп келе жатқан және піскен жемістердің (итмұрын, бұрыш, қарбыз, алмұрт және т.б.) гүлдердегі күлте желектерінің (раушан, сарғалдақ, настурция қызғалдақ, бақ-бақ), жемтамырлардың (сәбіз), күзгі жапырақтардың клеткаларында кездеседі.
Хромопластардың пішіні дөңгелек, таяқша, ұршық, үшбұрыш тәріздес. Мұндай сан түрлі пішінді болуы каротин және ксантофилл пигментерінің кристалданып, пластид стромасында жинақталуына байланысты. Хромопластардың стромасында мембраналы жүйе болмайды немесе нашар жетіледі. Хромопластардың қызметі әлі де толық анықтала қойған жоқ. Олардың пигменттік құрамында хлорофилл болмайтындықтан, фотосинтезге қатыспайды. Оның зат алмасуға қатынасы да толық анықталмаған. Кейде хромопластарда май тамшылары , белок кристалдары және крахмал дәндері кездеседі. Осыған қарап осы заттардың синтезделуіне олардың аз болса әсерінің болуы, сондай-ақ хромопластар мен витаминдер синтезделуінің арасында байланыстың болуы мүмкін деген пікрлер бар. жүктеу/скачать 2,31 Mb. Достарыңызбен бөлісу:
|