3. «Табыс-тұтыну» қисығы Энгельдің тұтыну қисығын салуға мүмкіндік береді. Энгель қисығы да тұтынудың тұтынушы табысынан тәуелділігін көрсетеді. Оны алғаш рет неміс статистигі Эрнест Энгель (1821-1896) тұтыну шығындарының құрамына тұтынушы табысының ықпалын зерттей отырып пайдаланған.Э. Энгель тұтынушы табысының өзгеруіне байланысты әр түрлі тауар санатына сұраныстың қалай өзгеретінін зерттеген. Осы мақсатта ол азық-түлік тауарына, стандартты сападағы өнеркәсіп тауарларына, жоғары сападағы немесе дәулетті тауарларды қарастырған (4.5-сурет).
Кез-келген тұтынушы, алдымен өзінің азық-түлікке деген қажеттілігін қанағаттандырады. Тұтынушы табысының елеусіз аз болған тұстарында ол тек азық сатып алады. Алайда, табыстың қарқынды өсуі азық-түлік өніміне деген сұранысты шексіз арттыра бермейді. Табысы белгілі бір деңгейге жеткенде, яғни екінші кезекте, тұтынушы стандартты сападағы өнеркәсіп тауарларын ала бастайды. Адам өзінің тамаққа деген қажеттіліктерін қанағаттандыра отырып, екінші кезектегі қажеттіліктерін қанағаттандыруға кіріседі, мәселен, теледидар, тоңазытқыш, жиһаз т.с.с. Ал табыстың әрі қарай өсуі тұтынушының дәулетті тауарларға деген сұранысының қалыптасуына әкеледі.
