Алынған тағам ішіндегі
грамнан алынған қажетті зат
Кало- рия саны
Бе-
лок
Май
көмірсу
Таңертеңгілік ас Сәскелік ас Түскі ас
Кешкі ас
Тамақ құрамына белок пен майдың үштен бірі кіруі қажет (жа- нуарлардікі).
Белокқа аса бай (ет, балық, бұршақ) заттарды күндізгі рацион- ға қойған жөн, кешке сүт пен өсімдіктерден дайындалған тағамдар береді.
Түскі тамақ бірінші, екінші түрден, үшіншісін шай немесе компот түрінде береді.
Нанның екі түрін беру керек – ақ және қара нан.
Тәулігіне төрт рет тамақтандырған дұрыс деп есептеліне- ді. Рацион жасағанда тәуліктік калораж таңертеңгілік астың 25%-ын, сәскелік астың 15%-ын, түскі астың 45%-ын, ал кешкі- лік астың 15%-ын қамтыған жөн.
Бақылаусұрақтары: Зат алмасу орталығы орналасқан: а) көру төмпешігінде
Ересек адам үшін майлардың тәуліктік мөлшері (г): а) 450
ә) 500
б) 80
в) 200
г) 350
Ересек адам үшін көмірсулардың тәуліктік мөлшері (г): а) 500
ә) 100
б) 250
в) 800
г) 1000
Ересек адам үшін белоктардың мөлшері (г): а) 20
ә) 50
б) 100
в) 150
г) 200
Жылу өндірудің ең қарқынды жүретін жері: а) бауыр
ә) өкпе
б) бүйрек в) тері
г) жүйке талшықтары
Жылу реттелу орталықтарының орналасқан жері: а) сопақша ми
ә) гипофиз
б) гипоталамус в) ортаңғы ми г) жұлын
Тері бездерінің қызметіне жатпайды: а) жылу реттеу
ә) сыртқа шығару
б) су-тұз алмасуының реттелуіне қатысу в) реабсорбция
г) гомеостазды тұрақтандыруға қатысу
Жылу өндірудің ең қарқынды жүретін жері: а) көкбауыр
ә) өкпе б) тері в) еттер г) қарын
Изотермия:
а) дене температурасының тұрақтылығы
ә) дене температурасының қалыптыдан төмендеуі
б) дене температурасының қалыптыдан жоғарылауы в) дене температурасының үздіксіз өзгеруі
г) дене температурасының циклдік өзгеруі
Гипертермия:
а) дене температурасының тұрақтылығы
ә) дене температурасының қалыптыдан төмендеуі
б) дене температурасының қалыптыдан жоғарылауы
в) дене температурасының үздіксіз өзгеруі г) дене температурасының циклдік өзгеруі