Химиялық қасиеттері
Спирттердің химиялық қасиеттерін оның құрамындағы гидроксил тобы анықтайды, көптеген реакциялар осы топ бойынша жүреді, сонымен бірге С – О байланыс та үзіліп реакциялар жүреді.
1. Алкоголяттардың түзілуі. Спирттер сілтілік металдармен әрекеттесіп, алколяттар түзеді.
2СН3СН2ОН + 2Na → 2CH3CH2ONa + H2
Спирттердің қышқылдық қасиеттері мына қатар бойынша азаяды: біріншілік > екіншілік > үшіншілік.
2. Күрделі эфирлердің түзілуі.
Минералды немесе органикалық қышқылдармен әрекеттесіп, спирттер күрделі эфирлер түзеді.
3. Дегидратациялану.
а) Жай эфирдің түзілуі. Спирттер сусыздандыратын (Н2SO4, фосфор қышқылы, алюминий оксиді, мыс сульфаты) заттармен әрекеттесіп, жай эфирлер түзеді.
ә) Су тартатын заттар қатысында, бірақ жоғарғы температурада қанықпаған көмірсутек түзіледі:
4. Тотығу реакциясы. Спирттерді тотықтырғыштар: КМnO4, К2Сг2О7 қатысында аздап қыздырғанда, тотығады. Нәтижесінде біріншілік спирттерден альдегидтер, ал екіншілік спирттерден кетондар түзіледі.
сірке альдегиді
aцетон
5. Гидроксил тобының алмасуы:
a) ROH + HCl RCl + Н2О
Бұл реакцияға
Достарыңызбен бөлісу: |
