Презентация на тему : технолог общественного питания



бет1/6
Дата20.12.2021
өлшемі1,74 Mb.
#104202
түріПрезентация
  1   2   3   4   5   6
Байланысты:
457150.pptx
География 10 сынып (ЖМБ) Табиғат пайдалану және геоэкология Геоэкологияның зерттеу пәні және өзектілігі ҚМЖ, КТП 2020 ивт, КТП 10 химия 2019 год- 1 час ЕМЦПК

Презентация на тему : технолог общественного питания

Выполнила: ученица 9 «г» класса

Яковлева Ангелина

Технолог общественного питания — это специалист по разработке, производству и контролю за качеством кулинарной и кондитерской продукции на предприятиях общественного питания.

История профессии: Первыми технологами по контролю за качеством приготовленной пищи можно считать людей, которые дегустировали королевскую еду. Им короли доверяли безоговорочно. В настоящее время профессия технолога общественного питания востребована как никогда ранее в связи с развитием и расширением сети  предприятий общественного питания.  В России так называемые предприятия общественного питания в возникли в конце XVIII века наряду с возникновением кулинарии как науки.  Контролировать качество пищи, приготовленной нанятыми людьми, приходилось хозяевам заведений. Таким образом возникла профессия технолога общественного питания.



Достарыңызбен бөлісу:
  1   2   3   4   5   6




©engime.org 2022
әкімшілігінің қараңыз

    Басты бет