12.3.4. Алабүға тұкымдасы
Алабұға тұқымдас балықтарьшың арқасында екі қанатшасы бар, оньщ
алдыңғысы тікенекті болып келеді. Бүйірлі канатшалар кеудесінде орналасқан.
Қабыршақтары өте тығыз жабысқан.
Алабүға тұқымдас балықтарға судак, берш, алабұға, таутан және
басқалары жатады.
Көксерке (судак)-
тісті алабүға түқымдасы. Каспий, Арал теңізі, Балхаш,
Алакөл, Қашпағай келдерінде және көптеген өзендерде өмір сүретін кәсіптік
маңызы бар балық. Массасы 600 граммнан 2,5 кг дейін кейде 20 кг-ға дейін
жетеді. Көксеркенщ еті адам организміне жақсы сіңіп корытылады.
Көксеркенің етіне көптеген тағамдар өзірлейді.
Берш
— көксеркенің бір түрі, бірақ одан кішігірім; тістері жоқ,
желбезектері кабыршақпен
Достарыңызбен бөлісу: |
