1. Нутрициология, анықтамасы, міндеттері, негізгі ұғымдар



бет90/99
Дата09.02.2022
өлшемі267,97 Kb.
#131291
түріҚұрамы
1   ...   86   87   88   89   90   91   92   93   ...   99
Байланысты:
НУТРИЦИОЛОГИЯ

Тыйым салынған өнімдер:Күшті қоздырғыштарға экстрактивті заттар ( ет , балық , саңырауқұлақ сорпалары ; көкөністерден дайындалған қоюланған сорпа ) ; татымдылық ( қыша , дәмқабық , желкек Және басқ . ) ; қуырылған тағамдар ; қалбырдағы өнімдер ; қызанақты құймалар ; өз сөлінде бұқтырылған ет және балық ; тұздалған және қақталған ет және балық өнімдері ; тұздалған , маринадталған және ашытылған көкөністер мен жемітер ;
Ұсынылатын тағамдар : жұмыртқа , қайнатылған жұмыртқа , әсіресе сарыуызы ; қара бидай наны және майқоспа қамырдан пісірілген пісірмелер ; балғын емес немесе күйдірілген май ; қышқылдығы жоғары ашытылған сүт өнімдері , майсыздандырылған сүт , сүт сарысуы ; қара қою шәй , кофе ; алкогольді сусындар ; көмірқышқылы бар сусындар ( газдалмаған ) ; қышқыл және толық піспеген жемістер мен жидектер , шикі көкөністер . Асқазан сөліне әлсіз әсер ететін тағамдар : ауыз су ; сүт өнімдері ( қою сүт , қаймақ , сүзбе ) ; крахмал ; шикі жұмыртқа немесе омлет ; жақсы қайнатылған ет және балық өнімдері ; көкөністерден дайындалған езбе ; майлар ; жармалар мен көкөністерден дайындалған сүтті немесе сілемейлі сорпалар ( картоп , сәбіз және қызылшы ) ; тәтті жеміс - жидек езбесі ; майда жармалардан дайындалған өнімдер.


Достарыңызбен бөлісу:
1   ...   86   87   88   89   90   91   92   93   ...   99




©engime.org 2024
әкімшілігінің қараңыз

    Басты бет