Пәннің коды мен атауы
|
MShOKOMА 3303 - Малшаруашылығы өнімдерiн өңдеудің машиналары мен аппараттары
MAPAP 3303- Machines and apparatus for processing livestock products
|
Фасилитаторы/тьюторы
|
Фасилитатор: Байзақова Ж.С. т.ғ.к., аға оқытушы, Бекенев А.И. т.ғ.к., профессор
Тьютор: Байзақова Ж.С. т.ғ.к., аға оқытушы, Бекенев А.И. т.ғ.к., профессор
|
Цикл
|
БП/ТК
|
Оқу деңгейі
|
Бакалавриат
|
Білім беру бағдарламасы
|
5В072700 - Азық-түлік өнімдерінің технологиясы
|
Академиялық кредит саны
|
5
|
Оқыту формасы
|
күндізгі
|
Семестр
|
5
|
Пререквизиттері
|
Химия, Тағамдық химия, Микробиология, Эксперимент өткізу тәсілдері, Тамақтану ғылымының негіздері
|
Постреквизиттері
|
Азық-түлік өнімдерінің тауартануы, Азық-түлік өнімдерін өндіру салаларының технологиялары, Сүт және сүт өнімдерінің технологиясы, Ет және балық өнімдерінің технологиясы
|
Мақсаты
|
Ауылшаруашылық өнімдерін өңдеу технологиялық машиналары мен жабдықтары туралы жалпы ұғым. Азық-түлік өнімдерін өңдеу технологиялық қондырғылары мен жабдықтарын пайдалану стратегиясы және даму жолдары. Кәсіпорынның өндірістік программасы, қондырғылары мен жұмыскерлер санын есептеу. АӨК саласындағы өнімдерді өңдеу кәсіпорыны құрамы мен құрылымын анықтау. Технологиялық машиналар жұмысы ретін және орналасу ауданын анықтау әдістері. Кәсіпорынның орналасуы, жұмыс реті және жүк айналымын ұйымдастыру принциптері мен программалары.
|
Мазмұны
|
|
Достарыңызбен бөлісу: |
