Қажетті материалдар: - дәнді дақылдардың негізгі түрлері мен сорттарының кеппешөптері
- өскіні арқылы дәнді дақылдарды анықтауға арналған таблица
- дәнді дақылдардың плакаты
- ланцеттер, пинцеттер, ине, лупа
Әдебиет: 2, 56-106 бет, 4, 87-152 бет.
Бақылау сұрақтары: 1. Дәнді дақылды өсімдіктердің құрылысындағы еркшеліктеріне тоқталыңыз?
2. Астық дақылдарының морфологиялық және биологиялық айырмашылығын атаңыз?
3. Дәнді дақылдардың органогенез және өсіп жетілу кезеңдерін баяндаңыз?
4. Дәнді дақылдардың классификациясы қандай принципке бағынады?
5. Дәнді дақылдардың маңызы мен рөлі?
Дәнді дақылдардың тізімі: 1. Жұмсақ бидай (Пшеница мягкая) -Triticum aestivum L.
2. Қатты бидай (Пшеница твердая) -Triticum durum L.
3. Егістік қара бидай (Рожь посевная) -Secale cereale L.
4. Көп қатарлы арпа (Ячмень многорядный) - Hordeum vulgare L.
5. Қос қатарлы арпа (Ячмень двурядный) -Hordeum distichum L.
6. Егістік сұлы (Овес посевной)(пленчатый и голозерный) - Avena sativa L.
7. Кәдімгі тары (Просо обыкновенное)- Panicum miliaeceum L.
8. Егістік күріш (Рис посевной) -Oryza sativa L.
9. Кәдімгі құмай – (Сорго обыкновенное) -Sorghum vulgare Pers.
10. Жүгері (Кукуруза)- Zea mays L.
11. Мәдени қарақұмық (Гречиха обыкновенная) -Fagopyrum esculentum.
12. Татар қарақұмығы (Гречиха татарская) -Fagopyrum tataricum.
Тесттер
1. Дәнді дақылдар тұқымының астық жиналғаннан кейінгі әрі қарай пісуінің физиологиялық өзгерісі мынадан тұрады: А) крахмалдың қанттануында, заттардың және органикалық заттардың тотығуын ал ең бастысы-ұрықтың пайда болуы
В) крахмалдың қанттануында, клечатка және майдың синтезінде
С) пластикалық заттар өзгеріп және крахмал мен май қышқылдарының синтезінде
D) элементтері минералды қоректену мен өсімдікпен синтезделген органикалық қосылыстардың оптимальді қатынасқа жетуі
Е)пластикалық заттар өзгеріп, ұрықтың өнуі кезінде онымен қоректену жағдайына жетуінде
