Көк зең- ылғалдылығы жоғары жердегі құрғақ ішекте пайда болады. Субөнімдер – ірі қара және ұсақ малдар мен шошқалардың ұшасынан басқа мүшелері. Олар мал массасының 10-18%-ын құрайды. Жұмсақ субөнімдерге бауыр, жүрек, тіл, ми, желін, көмей, ет кесінділері жатады. Ет сүйекті субөнімдерге тілі және миы алынған сиыр басы, құйрықшалар жатады. Шырышты субөнімдерге шеміршек, ұлтабар, шошқа қарны және т.б. жатады. Жүнді субөнімдер: шошқа, қой бастары, құлақтары, еріндері, шошқа сирақтары және т.б. - Субөнімдер – ірі қара және ұсақ малдар мен шошқалардың ұшасынан басқа мүшелері. Олар мал массасының 10-18%-ын құрайды. Жұмсақ субөнімдерге бауыр, жүрек, тіл, ми, желін, көмей, ет кесінділері жатады. Ет сүйекті субөнімдерге тілі және миы алынған сиыр басы, құйрықшалар жатады. Шырышты субөнімдерге шеміршек, ұлтабар, шошқа қарны және т.б. жатады. Жүнді субөнімдер: шошқа, қой бастары, құлақтары, еріндері, шошқа сирақтары және т.б.
Достарыңызбен бөлісу: |
